兰17的厨房

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2014-09-23 加入
笨拙生活。不惧悲喜。

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兰17的作品 查看全部 21 作品

  • 菌香荷兰豆

    菌香荷兰豆 

    4年前

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  • 三杯酱瓜

    三杯酱瓜 

    没放那么多糖。很酸爽。

    4年前

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  • 什锦热汤面

    什锦热汤面 

    萝卜是好东西。煮烂熟太美味。

    4年前

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  • 尖椒炒豆皮

    尖椒炒豆皮 

    最爱的简单菜式~吃不了辣所以放的青椒,一起下锅。酱油还是快出锅前放稳妥,加热时间久了对身体不好。豆皮怕老我一般翻炒下就加点水,这样口感会很嫩~

    4年前

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  • 糖醋藕丁

    糖醋藕丁 

    没有老抽水淀粉所以没那么上色,味道还是很赞的~第二天凉了吃仍然很棒

    4年前

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  • “鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑

    “鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑 

    加了胡萝卜~家里没有水淀粉,一般不做勾芡,味道一样很好~口蘑和一切菌类都是怎么做都好吃吖

    4年前

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  • 蒜蓉蒸金针菇

    蒜蓉蒸金针菇 

    味道真的很赞!金针菇本身的汁水很鲜甜!

    4年前

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  • 素什锦(上海四喜烤麸)

    素什锦(上海四喜烤麸) 

    第一次尝试做最爱的四喜烤麸,用了另一个菜谱中处理烤麸跟金针菇的方式:烤麸清水洗再开水煮5分钟再洗去白沫去掉腥酸味,金针菇几根一打结~用了这个方子的调味方式,没放老抽,因为炖了一大锅所以放了三倍的调料…口感确实不错,汤水尤其鲜。刚出炉烤麸有点...

    4年前

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  • 腌西兰花梗

    腌西兰花梗 

    加了胡萝卜,口感也不错~

    4年前

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  • 酱萝卜

    酱萝卜 

    味道很赞。老妈很爱吃

    4年前

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  • 东北烧南瓜

    东北烧南瓜 

    4年前

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  • 洋葱遇到杏鲍菇

    洋葱遇到杏鲍菇 

    常做常好吃。

    4年前

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