余梓沙的厨房

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广东,广州 2014-08-24 加入
健康和美味一样重要^ ^

余梓沙的作品 查看全部 172 作品

  • 贝果光滑的秘密

    贝果光滑的秘密 

    #晚餐•2020年7月4日#超级快手,第一次做感觉还挺满意的,外皮很有嚼头很香

    7天前

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    余梓沙 余梓沙 (广东,广州)
  • 天然酵种欧包/传统法式乡村面包

    天然酵种欧包/传统法式乡村面包 

    每周日搅拌波兰种,周一晚上制作,周二晚上烤,周三开始吃~广州的天气实在是太热了~没一会儿就发酵好了,不过也让我早点睡觉吧哈哈😄#午餐•2020年6月18日#

    23天前

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    余梓沙 余梓沙 (广东,广州)
  • 丸庄新品品鉴会

    丸庄新品品鉴会 

    夏天到了,不是特别有胃口,简简单单做一碗酱油面~直接用丸庄黑豆原酿酱油,色淡味鲜,很有食欲(图三是丸庄原酿酱油和其他品牌酱油对比,浅色的是丸庄)最后还下了几滴芝麻油(没拍到,饿了哈哈哈#午餐•2020年6月11日#

    30天前

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    余梓沙 余梓沙 (广东,广州)
  • 早餐•2020年6月10日

    早餐•2020年6月10日 

    #早餐•2020年6月10日# 星期三啦,一周又过去了一半,感觉每周有一半的晚上在做面包~加入了T65面粉,更有嚼头了~就是做面包捞面肌肉酸痛#欧包欧包#

    1个月前

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    余梓沙 余梓沙 (广东,广州)
  • 早餐•2020年6月10日

    早餐•2020年6月10日 

    这次欧包一发没发好,里面气孔没长开#早餐•2020年6月10日#

    1个月前

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  • 吐司的变式-5分钟快手早餐

    吐司的变式-5分钟快手早餐 

    #早餐•2020年6月4日# 自从去德国早餐吃了几次酸黄瓜后,就对这个酸酸脆脆的东西爱上了( ̀⌄ ́) 趁着购物节买了一罐俄罗斯酸黄瓜,早餐吃起来像吃汉堡一样😄 很好的解除肉的腻味

    1个月前

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  • 微咸味奶油吐司

    微咸味奶油吐司 

    #早餐•2020年6月3日# 手揉的我混合中种的时候怀疑人生🤣 夏天揉面真考验人,发酵好快~太久不做吐司手生了,揉好面团放了一会儿发现盐忘记放了😅

    1个月前

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  • 厨房秒变西餐厅

    厨房秒变西餐厅 

    #早餐•2020年5月26日# 烟熏火腿片配煎蛋,劈开两个人吃

    1个月前

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  • 晚餐•2020年5月24日

    晚餐•2020年5月24日 

    60度低温慢煮45分钟,再煎#晚餐•2020年5月24日#

    1个月前

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  • KitchenAid | 宅家厨神请就“味”

    KitchenAid | 宅家厨神请就“味” 

    经过一天发酵的面团,更有风味#晚餐•2020年5月24日#

    1个月前

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  • 厨房秒变西餐厅

    厨房秒变西餐厅 

    加了点培根和蘑菇,用了新鲜的马苏里拉和罗勒叶,很香#晚餐•2020年5月24日#

    1个月前

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  • 烤箱做全球美食

    烤箱做全球美食 

    在家也想吃到欧洲风味😋#早餐•2020年5月21日#

    1个月前

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