摇梨的厨房

摇梨的厨房

2014-08-02 加入
我深信熟能生巧——世上一切事,包括做美食亦是如此。

自己开始烹饪以后,深切体会到了喜欢与真爱的区别,如果只享受吃,不愿意做;又或者尝试几次没有如意,就轻易放弃;又或是随便吃什么都可以,完全不愿意花费时间与精力去改进提升厨艺;或者自己钻研出了美食,却宝贝一样藏着,不愿与众分享(当然,如果你以此为营生,自另当别论)。

因为本人低碳饮食,所以菜谱主要会以原创低碳为主,为保证菜谱质量,一般会三次及以上的改进,最后出来满意的配方会再重复操作三次以上,以避免偶发现象,同时改善细节及注... (全部)

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