pricklybrier的厨房

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2012-02-15 加入
记录各种食谱。在烘焙中发现生活的乐趣。

pricklybrier的作品 查看全部 13 作品

  • 泰式青柠鲈鱼

    泰式青柠鲈鱼 

    #晚餐•2020年3月7日# 好吃,下饭。

    2020-03-07

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  • 番茄龙利鱼

    番茄龙利鱼 

    简单快手,谢谢。

    2019-10-01

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  • 草莓慕斯

    草莓慕斯 

    草莓如果不甜的话,糖要适量多放~

    2012-03-14

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  • 红酒煎鹅肝

    红酒煎鹅肝 

    不要煎太长时间,香嫩的口感回味无穷~~

    2012-03-06

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  • 荷香糯米鸡

    荷香糯米鸡 

    放了点嫩豌豆。味道超好!荷叶TB上买的,用不完的荷叶泡茶喝,据说能减肥~~

    2012-03-06

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    很好的方子,推荐~

    2012-02-22

     19   0

  • 巧克力慕斯

    巧克力慕斯 

    放在小奶瓶里了,又洒了一层可可粉,美味~~

    2012-02-22

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  • 榴莲冰淇淋

    榴莲冰淇淋 

    配了华夫饼和巧克力酱,味道不要太好哈~

    2012-02-22

     9   0

  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    君之的这个方子很棒,做过很多个芝士蛋糕,包括第一个都很成功。

    2012-02-22

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  • 芝士厚蛋烧

    芝士厚蛋烧 

    没放葱的版本。作为一个不折不扣的芝士控,这个方法吃芝士很让人惊喜。芝士粒全部融化在蛋皮中,拉丝不噎人,口感也得到提升。番茄酱更是点睛之笔,中和了蛋和芝士的油腻。棒极了!

    2012-02-22

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  • 扁豆芽炝炒紫甘蓝

    扁豆芽炝炒紫甘蓝 

    这道菜一定注意要大火爆炒才好。家里没有红椒和葱了,只用了甘蓝、绿豆芽和蒜,也很好吃。甘蓝熟的比豆芽慢,先炒甘蓝再放豆芽。不要炒时间太长,盐等调料最后放,再放点醋更美味。PS,豆芽也是自己发的,比市场上买的更放心!

    2012-02-22

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  • 紫薯茶巾绞

    紫薯茶巾绞 

    紫薯泥如果嫌干的话可以加香甜口味沙拉酱和牛奶,味道很不错。插了片菜花叶子,看来我真有必要种盆薄荷了。。

    2012-02-22

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