潭秋的厨房

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2012-03-27 加入


潭秋的菜谱 查看全部 32 菜谱

潭秋的作品 查看全部 29 作品

  • 干煸土豆四季豆

    干煸土豆四季豆 

    麻辣干香味道很好。我先是油锅里煎的土豆和豆角

    7年前

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  • 香辣小土豆

    香辣小土豆 

    第一次这样吃

    7年前

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  • 菠萝咕咾豆腐

    菠萝咕咾豆腐 

    没有番茄酱,自己用两个番茄烫掉皮熬的汁。糖醋生抽2:2:1,少加了一点点老抽。我第一次自己削菠萝皮,介可真是个技术活!!诸位如果能买削好皮的菠萝就别给自己找事了,当然要是想体验一下也好。。。菜出来我很满意!这种耗时间的菜吃到嘴里回味尤为悠长...

    7年前

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  • 葡萄干软曲奇

    葡萄干软曲奇 

    弄个裱花袋是十分有必要的,要用勺子把面糊整圆要花点时间的~不过自己吃也无所谓啦~曲奇软软的,味道很很好!

    7年前

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  • 脆底煎饺

    脆底煎饺 

    真的搞出冰花来了,激动啊!饺子是昨天自己包的~

    7年前

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  • 糖醋藕元

    糖醋藕元 

    藕粉在烫丸子的时候煮好全部喝掉哈哈哈~丸子煮出来会变大!炒的时候油会迸出来小心各位!丸子口感是弹的,作为素年菜足以和肉丸媲美了

    7年前

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  • 爆炒紫甘蓝

    爆炒紫甘蓝 

    7年前

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  • 银耳红枣羹

    银耳红枣羹 

    银耳晚上泡上,早上起来大火煮开小火熬了2个多小时吧

    7年前

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  • 四喜烤麸

    四喜烤麸 

    四样配菜是竹笋,木耳,平菇,黄豆芽。面筋真是个吸油的东西!

    7年前

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  • 全麦消化饼

    全麦消化饼 

    没放那么多油,擅自加了可可豆浆一点。忘记扎小眼。按了点坚果莓干什么的在上面。烤的稍微有点过,下次快到时间就得老老实实去厨房守着。味道不错,很酥脆呢

    7年前

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  • 干烤菜花

    干烤菜花 

    这次烤了圆白菜!

    7年前

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  • 无蛋奶版蔓越莓司康

    无蛋奶版蔓越莓司康 

    我用的全麦粉,也没有过筛,看起来不够细腻。但是口感好极了!

    7年前

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