daave的厨房

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2011-11-22 加入

daave的作品 查看全部 60 作品

  • 巧克力元宵

    巧克力元宵 

    2013-02-25-Mon-15:30 之前微博上看到 @风中彩虹 这谱子高兴坏了, 想起娘小时候拿个大笸箩摇元宵的情形来, 爱吃油炸元宵, 长大了外面买的都是包出来的汤圆, 里面有空气一炸会炸的。 昨儿个性起, 少许材料尝试一下。 ...

    6年前

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  • 手擀面

    手擀面 

    2013-02-01-Fri 最近突然领悟到擀面条的三昧, 终于能活儿干得比较像样儿, 面团和得三光, 面皮也能卷在擀面杖上擀了。 娘, 您的要求俺做到了! 嘿嘿嘿

    7年前

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  • 岐山臊子面

    岐山臊子面 

    2013-02-01-Fri 连擀面条加上学做臊子前后花了俩钟头半, 上火也没做那么红油, 不过酸辣口儿确实开胃。 @yolanda_pei

    7年前

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  • 煎蛋

    煎蛋 

    2013-02-01-Fri-07:47 煎一次突然明白过来, 这是水煎包的方法。

    7年前

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  • 豉汁烤鱼

    豉汁烤鱼 

    2013-01-27-Sun-19:00 菜场买不到草鱼鲶鱼,只好买了条鲈鱼凑数, 不过肉质虽然洗鱼时候感觉挺肥嫩, 烤出来却貌似没有黑鱼鲶鱼那么滑嫩, 难道是油用得不够多么。 不过照片里根本也看不到鱼, 类似吃了个麻辣香锅一般, 哈, 配...

    7年前

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  • 简单香蕉蛋糕

    简单香蕉蛋糕 

    2013-01-22-Tue-20:22 用了等量的牛奶, 糖减了一半, 按简介里说的, 油也减到二十几毫升。 出来的效果媳妇儿说“像发糕“, 许久没吃过正常蛋糕了, 印象里应该多孔松软吧?

    7年前

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  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    2012-12-30-Sun-22:30 亲爱的老婆@yolanda_pei, 生日快乐!

    7年前

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  • 锅煮奶茶

    锅煮奶茶 

    7年前

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  • 蒜薹炒鸡蛋

    蒜薹炒鸡蛋 

    2012-12-21-Fri 还是喜欢鸡蛋不打散炒, 颜色多变漂亮些。

    7年前

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  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼豆腐汤 

    2012-12-21-Fri 卤水点的豆腐原来最适合这道菜, 今儿是汤白味美。

    7年前

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  • 板栗玉米骨头汤

    板栗玉米骨头汤 

    2012-12-21-Fri 今儿主题是汤

    7年前

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  • 轻乳酪蛋糕

    轻乳酪蛋糕 

    2012-12-15-Sat-20:10 出炉,相对成功,有点实在,或许是蛋白打发不够, 不过还是很好吃。媳妇儿见识了用了多少奶油奶酪,多少鸡蛋, 多少糖, 以后吃起来该小心些了。

    7年前

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