北京大福的厨房

北京大福的厨房

台湾,台北市 2014-03-21 加入
在北京居住數年,還是最愛清爽的料理,也喜歡好友們吃飽飽的滿足模樣。年歲漸長後,常常發懶,越發思念家鄉口味,遂逐漸安靜地蝸處在廚房,進行著實驗式的美食療癒旅程~

從小便愛吃、愛手作,在創新嘗試與還原傳統の味蕾上遊走著~

一個人也要把日子過得... (全部)

北京大福的作品 查看全部 1721 作品

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    #午餐•2019年1月8日# 小助理前幾天就嚷著要送同事吃個蛋糕⋯ 別人過生日,這麼積極~😦 那就吃個稍微健康樸實的吧! 用...

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  • 早餐•2019年1月8日

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    #早餐•2019年1月8日# 來補上2018年底,居住於杭州民宿時的自製早餐。也算是把去年翻篇了~🙂 參加下廚房年末大趴,這回至...

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  • 美味不堵胃,低醣三色豆香汤圆&生酮油葱鲜肉汤圆

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    妥妥的兩款健康湯圓,口感Q彈!😋 正在減重的閨蜜,努力健身中的好友,腸胃道脆弱的娃兒,以及身患糖尿病卻是個大吃貨的老父...

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    #写给 2019 年的自己# 五年了!💟 謝謝歲月!希望不是把殺豬刀...💥 重新把去年才寫下的新年新希望,默默又騰回今年的新本...

    17天前

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  • 大趴ING

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    今年大趴傻傻hold了一攤台灣小吃,芋粿巧~😁 採用你動我不動的策略,果然遇見了各位廚紅....😘 清晨即起,開蒸了五斤芋頭,...

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  • 早餐•2018年12月30日

    早餐•2018年12月30日 

    #早餐•2018年12月30日# 在民宿,一起下廚房~ 來杭州參加大趴,必須找了帶廚房的民宿,就喜歡這樣,除了能出門品嚐當地美食...

    19天前

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  • 零酒精日本甘酒 & 2道小确幸饮品 & 2款美味甜品

    零酒精日本甘酒 & 2道小确幸饮品 & 2款美味甜品 

    這杯厲害了,名稱特長⋯ 叫做:甘酒有機發芽杏仁豆漿 每日早晨一杯,元氣滿滿,腸胃道順順的~ 甘酒和鹽曲,真的是常常做,家...

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  • 晚餐•2018年12月23日

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    #晚餐•2018年12月23日##小廚房裡的小日子# 昨夜冬至,相約至朋友的咖啡廳喝杯測~☕️ 店主自烘了11支豆子,從研磨香氣...

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  • 早餐•2018年12月21日

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    #早餐•2018年12月21日# 早餐吃得比晚餐豐富~😂 素叉燒包、蔬果沙拉佐黑松露油醋汁、綠拿鐵、黑咖啡、奇異果 素叉燒包?...

    28天前

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  • 午餐•2018年12月16日

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    #午餐•2018年12月16日# 布浪去!吃完,出門浪🌊~ 通心粉蔬菜湯、丹麥吐司、美式炒蛋、水果甘酒飲、哥倫比亞咖啡 咖啡是...

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  • 酵物的力量(五)日式米糠渍攻略

    酵物的力量(五)日式米糠渍攻略 

    跟日本老奶奶似的,早起,自桶內挖出一條,洗淨切之後,一道健康的漬菜為健康加分。 搭配中式早餐剛剛好! 糖醋雞肉、米糠漬黃...

    1个月前

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    #午餐•2018年12月10日# 午餐•2018年12月10日 人生第一次手烘豆!☕️ 行萬里路勝讀萬卷書、坐而言不如起而行!😂 ...

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