北京大福的厨房

北京大福的厨房

台湾,台北市 2014-03-21 加入
在北京居住數年,還是最愛清爽的料理,也喜歡好友們吃飽飽的滿足模樣。年歲漸長後,常常發懶,越發思念家鄉口味,遂逐漸安靜地蝸處在廚房,進行著實驗式的美食療癒旅程~

從小便愛吃、愛手作,在創新嘗試與還原傳統の味蕾上遊走著~

一個人也要把日子過得... (全部)

北京大福的作品 查看全部 1545 作品

  • 早餐•2018年1月16日

    早餐•2018年1月16日 

    21日全程跟做早餐的名單已出!✌️ 剛剛翻看著大家的作品,深有感概⋯ 三週時光似乎有些長,卻是短暫且充實⋯天天和可愛...

    17小时前

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  • 晚餐•2018年1月13日

    晚餐•2018年1月13日 

    一人夕食,簡單的滋味!🤗 香煎豬腰內肉、豆豉蝦醬山蘇、糙米飯、香蕉 本想用腰內肉做份炸物,無奈擔心熱量過高,作罷!想著...

    3天前

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  • 抗寒养身经典菜:台式麻油鸡汤&姜烧鸡肝&面线汤拌双吃

    抗寒养身经典菜:台式麻油鸡汤&姜烧鸡肝&面线汤拌双吃 

    溼冷的南方,凍到入骨時,真的只想來鍋這個!🌞 食材簡單幾樣,還容易製作。 慢條斯理煸好薑片,燉上一鍋麻油雞,兌入@Amber...

    4天前

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  • 午餐•2018年1月12日

    午餐•2018年1月12日 

    吃了好些天麵包,想念起中式滋味了~ 三文魚豆腐味噌湯、花生肉條刈包、低咖啡因黑咖、櫻桃 前幾天趁著陽光普照,騎著單車訪了...

    4天前

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  • 午餐•2018年1月10日

    午餐•2018年1月10日 

    今天吃得比昨天好!😂 熏腿土豆濃湯、簡單烤奶酪蔬菜、杏仁米麩香蕉麥片粥、黑芝麻吐司、黑咖啡、鮮橙 烤蔬菜繼續用上巴巴送...

    6天前

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  • 午餐•2018年1月8日

    午餐•2018年1月8日 

    又把早餐挪到近午才發⋯😂 麻油煎蛋沼三明治、暖沙拉搭自製紅醬、黑咖啡、水果(活力檬) 水果攤阿姨果真沒騙我,皮薄汁兒...

    8天前

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  • 爽脆圆白菜卷遇上台风小火锅,冬日最佳围炉暖锅!

    爽脆圆白菜卷遇上台风小火锅,冬日最佳围炉暖锅! 

    下雪了!❄️ 週末來擼卷卷,吃火鍋吧! 台式小火鍋,滿滿的餃類和蔬菜,撲騰撲騰的,蘸上紅醬和特別的沙茶調醬,熱呼呼吃...

    12天前

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  • 早餐•2018年1月2日

    早餐•2018年1月2日 

    2018開春,小助理的早餐回歸了!😂 香煎土豆絲餅、甜豌豆蒸南瓜、奶茶泡餅、水煮蛋、水果、黑咖啡 香煎土豆絲,用上了@巴巴B...

    14天前

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  • 元旦 | 回顾我的2017

    元旦 | 回顾我的2017 

    有始有終的一年~🤗 從沒放棄過下廚房,也一直在廚房裡⋯❤️ 像似昨日的回憶⋯ 還記得初二的晚餐是和@姗胖胖 一起...

    15天前

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  • 下厨房大趴

    下厨房大趴 

    會場太熱鬧!太多好吃好玩的⋯😋😍 但是!咱愣是靠近不了餐台和遊戲區⋯ 因為!大福竟然成了遊戲的任務之一⋯ 像小精...

    16天前

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  • 早餐•2017年12月31日

    早餐•2017年12月31日 

    出門在外,繼續做早餐~👨‍🍳 法式吐司、美式炒蛋、羊肉蔬菜沙拉、鮮蛤青菜湯、照燒小蔥拌豆腐、黑咖啡、水果 沒錯!準...

    16天前

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  • 下厨房大趴

    下厨房大趴 

    開元路上的芋包王閩南茶樓 芋包、煎南肝、沙茶煲、炸蚵仔、藤椒魚片 和台菜相似卻又非常不一樣! 所以,必須來嚐嚐~😉 諾...

    16天前

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