ZIZIbabyfish的厨房

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2014-01-15 加入

ZIZIbabyfish的作品 查看全部 55 作品

  • 2020年04月25日

    2020年04月25日 

    获得幸福需要勇气,其实苦苦追寻的幸福就在身边,无需追寻只需用心。 🍰 法式苹果蛋糕 “ 经过烘烤,苹果的甜香渗透到蛋糕中,口感更加丰富。” 180℃,30分钟。 低粉150g 泡打粉7.5g 黄油 30g 糖45g 盐2g 蛋三个 苹果...

    2020-04-25

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  • 快手早餐~抱蛋煎饺

    快手早餐~抱蛋煎饺 

    谢谢细节的提供,让食物好看简单。#快手# 1.饺子煎至金黄,加少许水(盖盖小心油溅),再加水,共是煎饺的1/4。 2.蛋液在水快干时倒入,盖盖会快熟。

    2019-09-02

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  • [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

    [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提 

    #低脂低卡##甜点#可乐版草莓巧克力克拉芙缇 1.原料变化 可乐200g,低筋面粉75g,可可粉25g,鸡蛋2个,香草精少许,无糖无油。 2.制作方式无太大改变 混合面粉可可粉,过筛。 鸡蛋打散,入混合面粉,可乐。 最后的混合物过筛两到三遍...

    2018-03-03

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  • [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提

    [无油]十分钟快手甜点——克拉芙提 

    #低脂低卡##甜点#1.用150g可乐替代了泡打粉和牛奶。 2.糖量减至30g,个人觉得还是甜,下次准备不放糖,因为可乐中糖分也很高。 3.水果用的草莓🍓,烤后是会发酸,与蛋糕甜和甜粉综合,就合适了。 4.其他配料不变。不加黄油。

    2018-03-01

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  • 果香热红酒

    果香热红酒 

    苹果🍎,香橙,柠檬,肉桂,自酿葡萄酒🍸 小火烹调制色入果肉。

    2018-02-04

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  • 原麦山丘的地瓜面包

    原麦山丘的地瓜面包 

    #低脂低卡##烤制面包#比较激动⊙∀⊙!第一次弄出传说中的手套膜,虽然曲折,但还是很高兴! 几点变动,我记录一下。 1.用量与方子是一样的,就是用的高筋全麦面包粉500g,结果面粉不吃水太稀,无奈增加125ml面粉,1g盐,2.5g糖,5g...

    2017-12-19

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  • 花生巧克力蛋糕

    花生巧克力蛋糕 

    #甜点#用的巧克力蛋糕粉,因此此配方的很多原料都没有用到。 1.巧克力蛋糕粉50g+一个鸡蛋,50g黄油。(200g巧克力蛋糕粉+4个鸡蛋+70g黄油,黄油可酌情减少) 2.1/2面糊,一勺花生酱,1/2面糊,核桃碎。 3.180℃,20分...

    2017-12-16

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  • 超快手Nutella布朗尼(三种原料做出美味布朗尼)

    超快手Nutella布朗尼(三种原料做出美味布朗尼) 

    #甜点#三种元素,快手甜点。 儿子头一次,吃了两个,不容易啊! 尤其是可以把核桃吃下,很棒的布朗尼做法。 1.N家榛果巧克力酱+鸡蛋+低筋面粉+核桃碎 2.180摄氏度,30分钟

    2017-12-16

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  • 五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)

    五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!) 

    #低脂低卡#味道极佳!简单快手。 1.各色食物焯熟。(一小颗西蓝花,一根胡萝卜,四颗大香菇,五颗口蘑) 2.内脂豆腐打底。 3.用了5个鸡蛋。 4.生抽小半碗+黑胡椒。 5.盖膜,微波炉高火5分钟。

    2017-12-10

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  • 【Emojoie】风靡法国的苹果隐形蛋糕~

    【Emojoie】风靡法国的苹果隐形蛋糕~ 

    #甜点#用到了两个大苹果,还有脱脂奶。 180℃40分钟。 口感极佳,冷却下来后Q弹香甜。 20ml黄油,这款甜点热量不算高。

    2017-12-10

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  • 无糖无油简单香蕉蛋糕

    无糖无油简单香蕉蛋糕 

    我用了蔓越莓和脱脂奶。 180℃35分钟。 外面是脆的,里芯甜软。

    2017-12-09

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  • 2017年10月27日

    2017年10月27日 

    #甜点#自制天然无添加山楂果酱 儿子喜欢酸甜的山楂酱,女儿不喜酸味,先生也爱吃,也是我的口味,虽然有糖,热量会稍高。 食材:山楂,冰糖或砂糖 方式:1.山楂用小苏打浸泡几分钟。 2.山楂去核去蒂。 ...

    2017-10-27

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