老LAM的厨房

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2013-12-17 加入
一个爱美食、爱旅行、爱创意的C9

老LAM的菜谱 查看全部 1 菜谱

老LAM的作品 查看全部 8 作品

  • 祛湿润肺瘦肉汤

    祛湿润肺瘦肉汤 

    #晚餐•2014-4-8#很好喝,广州现在湿气重,家人有喉咙不舒服的,喝这个刚好。家里的新会陈皮味道重,煲了一会就得拿出来不然味道太浓

    6年前

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  • 奶香苹果派

    奶香苹果派 

    参考了馅料配方,烤完中间有水噢再烤了十多分钟,是苹果的水份吗?

    6年前

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  • 草莓奶油派

    草莓奶油派 

    #午餐•2014-2-28#车厘子奶油批&蓝莓奶油批☕☕自己减糖了

    6年前

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  • 草莓慕斯蛋糕

    草莓慕斯蛋糕 

    草莓芝士抹茶蛋糕,大概步骤按照妍色的,份量按照自己喜好适当增减了,味道好赞噢!蛋糕底是抹茶戚风

    6年前

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  • 苹果派

    苹果派 

    味道好极了,派皮酥但稍微有点硬,继续努力!

    6年前

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  • 提拉米苏蛋糕

    提拉米苏蛋糕 

    步骤跟着学做,配方稍作更改成适合自己口味的,很赞!想解决下,如何在表面放印花模撒可可粉后,不会粘连蛋糕表明造成不完美的坑洼呢?

    6年前

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  • 可可奶油波点蛋糕卷

    可可奶油波点蛋糕卷 

    #晚餐•2014-2-8#第一次做,尚算成功,彩绘点旁边的气泡稍大,积累经验下回更好yeah!

    6年前

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  • 蛋白霜饼干

    蛋白霜饼干 

    #午餐•2014-2-8#味道好极了,也容易做,不知为何烤出来是浅咖啡色的,白色的是怎么做的呢?要继续研究哈!

    6年前

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