钟in的厨房

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湖北,武汉 湖北,武汉 2013-10-22 加入
为日后全素生活打基础,寻找美味易上手的素食菜谱。。。

钟in的作品 查看全部 36 作品

  • Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯

    Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯 

    非常好的方子。用蜂蜜代替了一些糖。然后镜面的吉利丁粉只用1.5克就够了。

    2年前

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 榴莲粽子~榴莲爱好者的端午福音

    榴莲粽子~榴莲爱好者的端午福音 

    榴莲沾粽子 #早餐•2016年6月7日#

    3年前

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 令人怀念的红枣蛋糕

    令人怀念的红枣蛋糕 

    24克白糖,30克核桃油,ACA烤箱160度20分钟,后6分钟加盖了锡纸。 #早餐•2016年5月24日#

    3年前

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    钟in 钟in (湖北,武汉)
  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    ACA烤箱145度15分钟就看好了。只加了28克糖,甜度适中,黄油65克,其余按比例减量,最后太油,加了面粉未计量。可能后来面粉加多了,烤好后很多开裂

    3年前

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  • 地耳(地皮菜)炒鸡蛋

    地耳(地皮菜)炒鸡蛋 

    又到春天各种吃野菜 #午餐•2016年4月6日#

    3年前

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  • 令人怀念的红枣蛋糕

    令人怀念的红枣蛋糕 

    桂圆红枣蛋糕。加煮红枣的牛奶,一共用了100克牛奶。橄榄油30克。用了10克红糖,12克白糖,甜度适中,可以给宝宝吃。ACA烤箱160度下层30分钟,有点黑了,可以考虑加盖锡纸。做了6寸的一个,两个小的。 #晚餐•2015年10月17日#

    4年前

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  • 婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手)

    婴儿辅食版蛋奶小饼干(简单快手) 

    确实简单易上手。ACA烤箱160度10分钟正好,但是对于只有4颗牙的宝宝还是硬了点,而且难溶。对于大人吃正好,很香。改了比例30克低粉,10克奶粉,很香。 #晚餐•2015年7月31日#

    4年前

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  • 地耳(地皮菜)炒鸡蛋

    地耳(地皮菜)炒鸡蛋 

    这个时候还能吃到地皮菜!因为之前放冰冻忘了吃,没想到解冻后一样美味!(^O^) #午餐•2014年12月30日#

    4年前

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    这次忘了加黄油,也很好吃哦。方子很好,相当好! #早餐•2014年12月24日#

    4年前

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  • 晚餐•2014年12月9日

    晚餐•2014年12月9日 

    #晚餐•2014年12月9日#

    5年前

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  • 轻芝士蛋糕

    轻芝士蛋糕 

    ACA烤箱,145度20分钟上色了加盖锡纸,然后130度20分钟。方子很好,完胜那些叔叔爷爷。这是我的第一个芝士蛋糕,人生的第三个蛋糕,非常满意。 #晚餐•2014年12月9日#

    5年前

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  • 面包机版中种北海道面包

    面包机版中种北海道面包 

    成功,北海道面包。 #早餐•2014年12月3日#

    5年前

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    钟in 钟in (湖北,武汉)

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