月亮-Riku的厨房

月亮-Riku的厨房

江苏,无锡 海外,日本 公司职员 2013-10-16 加入
原来岁月并不是真的逝去,他只是从我们的眼前消失,却转过来躲在我们的心里,然后再慢慢地来改变我们的容貌。 ——《岁月》

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  • 早餐•2020年1月23日

    早餐•2020年1月23日 

    #早餐•2020年1月23日#

    2天前

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    月亮-Riku 月亮-Riku (海外,日本 )
  • 晚餐•2020年1月21日

    晚餐•2020年1月21日 

    #晚餐•2020年1月21日# 昨天做了梅干菜红烧肉,特意留了一些做成梅干菜肉馅,今天给小盆友做了几个发面馅饼。最爱梅干菜的这种鲜香!明天再做几个梅干菜肉包吧😄

    3天前

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    月亮-Riku 月亮-Riku (海外,日本 )
  • 午餐•2020年1月21日

    午餐•2020年1月21日 

    #午餐•2020年1月21日# 云和面馆的老板娘特制的秃黄油和蟹粉,老妹里三层外三层帮我包好,还用一个泡沫盒子装起来,千辛万苦地从上海给我背到了东京。(注:这是可以带的,合法的) 好事要快做,好东西更要快点吃[色] 话说,今天一天,就这一碗...

    3天前

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  • 早餐•2020年1月21日

    早餐•2020年1月21日 

    #早餐•2020年1月21日# 昨天给小盆友做了中式早餐“雪菜肉丝面”,今天就换个国家,来个英式的吧。生菜牛油果色拉、培根鸡蛋生菜芝士三明治🥪,搭配一碗蔬菜汤。 今天的咖啡☕️是Mon Cafe系列的经典款,一如既往的好喝👍 这样的早晨实在...

    3天前

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  • 早餐•2020年1月18日

    早餐•2020年1月18日 

    老妹千里迢迢地从上海给背了两瓶蟹粉和两瓶秃黄油过来,是云和面馆的老板娘特意给准备的“私人订制”。胆固醇什么的暂时忘却一下下,吃爽了再担心也来得及😂 早上先做了一个最快手的“蟹粉炖蛋”,接下来各种蟹粉类的菜终于也都可以解冻了!蟹粉小笼包,蟹...

    6天前

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  • 早餐•2020年1月18日

    早餐•2020年1月18日 

    大阪著名的鱼餐厅【银平】,招牌菜就是这个“鲷饭”。 从银平的大厨那里得来的正宗㊙️方,从洗鱼、腌鱼、吊高汤开始,严格按照方子的要求做了一遍,锅盖打开的瞬间,那个香啊~~!没错了!就是这个味儿![色][耶][强] 明天上菜谱~ #早餐•202...

    7天前

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  • 早餐•2020年1月17日

    早餐•2020年1月17日 

    #早餐•2020年1月17日# 我们老家把“蒸蛋羹”叫做“炖蛋”,从小这就是我的最爱,现在也成了家里小盆友的心头大好。冬日的早晨,拿点肉末敲两个鸡蛋,前后15分钟之内,热呼呼的早餐主角就可以上台了,和白饭白馒头都是绝佳拍档,一碗吃下去,暖胃...

    7天前

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  • 早餐•2020年1月16日

    早餐•2020年1月16日 

    #早餐•2020年1月16日# 第一次自己做 “金莎脆虾红米肠粉”。 本想试验成功后,把这道点心放进年夜饭的菜单里,做起来实在太~费时了😓… 果断放弃~🏳️ 尽管味道是真不错,鲜香脆糯,古德的很😋 但,以后还是去飲茶餐厅吃现成的吧😂

    8天前

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  • 早餐•2020年1月14日

    早餐•2020年1月14日 

    调整配方,用米粉做了一个蒸米糕。 这次终于体现出了红曲粉那非常正的“红丝绒”色。 发糕适配早茶,米糕口感更糯更Rich,当作下午茶的点心更合适。#早餐•2020年1月14日#

    10天前

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  • 早餐•2020年1月14日

    早餐•2020年1月14日 

    #早餐•2020年1月14日# 佛山的小老弟帮忙从国内带了一罐红曲粉,日本有句成语叫【善は急げ】,就是好事要快做。所以赶紧的,拿到家就蒸了一个红曲发糕。大成功!发糕松软香甜,实际颜色比照片还要粉,真好看!😄 感谢老弟🙏

    11天前

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  • 早餐•2020年1月10日

    早餐•2020年1月10日 

    #早餐•2020年1月10日# 偶尔吃点粗粮比较好,前天就特意煮了这个赤小豆玄米饭。40度恒温发酵三天,据说可以产生很多有益于健康的“酵素”,所以也被称为“酵素饭”。 昨晚做的日式煮杂蔬、芋头炖猪软骨,特意各留下了一小碗,早上再煮一份简单的...

    14天前

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  • 早餐•2020年1月9日

    早餐•2020年1月9日 

    #早餐•2020年1月9日# 小盆友不爱吃香菇,日本冬笋又奇贵无比,五香豆腐干也得去老远的中国超市才有…只能就地取材,用朋友送的塌棵菜(塌菜),加上老家带来的清水油面筋包了一笼全素菜包。没想到居然感觉更好吃😋咸甜香鲜,做法也简单,推荐大家一...

    16天前

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