也文的厨房

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江苏,徐州 北京,海淀 学生 2013-09-24 加入
揉面者
#BakingBakingPracticeMakesPerfect#

也文的作品 查看全部 60 作品

  • 酱香卤猪蹄

    酱香卤猪蹄 

    好棒的菜谱呀

    1年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 晚餐•2017年2月12日

    晚餐•2017年2月12日 

    假期练手 #晚餐•2017年2月12日##手揉面包#

    2年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 午餐•2016年2月14日

    午餐•2016年2月14日 

    情人节没鲜花巧克力,自己疼自己。 炸裂!回学校前的最后手抖~😄 可可戚风终于不再让人失望了!! 烤箱假期见👋 #午餐•2016年2月14日##戚风#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 奶油奶酪戚风~17厘米加高戚风模

    奶油奶酪戚风~17厘米加高戚风模 

    开心!😆 轻乳酪蛋糕口感2333!姐姐的配方屡试不爽啊~ 然而我的戚风长大后依然回落过度,崩! #午餐•2016年2月12日##戚风#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 早餐•2016年2月12日

    早餐•2016年2月12日 

    忘记发啦!除夕夜的作品:香蕉奶酪派。 等下写配方。 好吃不甜腻~ #早餐•2016年2月12日#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 午餐•2016年2月9日

    午餐•2016年2月9日 

    春节过了记得要清清肠胃! ——最单纯的白吐司必须是首选。 【配方】250g高筋粉+130g牛奶 +4g酵母+1粒鸡蛋 +30g糖、4g盐+30g黄油 就是 如此简单。 #午餐•2016年2月9日##手揉面包#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风 

    Q弹爽口! 配方的糖有点儿多,自动减量到40g,更清新一些~ 家人吃到龇牙咧嘴咯~ #午餐•2016年2月5日##戚风#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 手揉面包

    手揉面包 

    #手揉面包# 淡奶油芝士吐司~ 我胡汉三又回来了! #晚餐•2016年2月4日#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 午餐•2016年1月31日

    午餐•2016年1月31日 

    回家后的第一炉~ 椰蓉手撕面包 技能点退步 有些惊人的快😳 #午餐•2016年1月31日##手揉面包#

    3年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 晚餐•2015年12月20日

    晚餐•2015年12月20日 

    偷闲回家,真盼着假期早点到来呀。 听说家里面粉已经备好咯? #晚餐•2015年12月20日#

    4年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 午餐•2015年9月3日

    午餐•2015年9月3日 

    榴莲月饼 研究生一年级伊始。 在北京和PkU本科好友轰趴,奉上自己的甜品。 #午餐•2015年9月3日#

    4年前

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    也文 也文 (北京,海淀)
  • 手撕千层肉松面包

    手撕千层肉松面包 

    牛奶總量中用一部分淡奶油代替,烤出來味道真是噴香! 夾層裡的沙拉醬,又稱美乃滋,是參考君之的配方搞了個DIY,貌似有點兒酸。 (天啊 好捨不得把它送個朋友哇T^T #午餐•2015年8月24日#

    4年前

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    也文 也文 (北京,海淀)