板板栗子的厨房

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2011-09-09 加入
嘿嘿😁
饮食习惯比较独特……很多不能吃。所以,就在这里饱一饱眼福吧!

板板栗子的作品 查看全部 9 作品

  • 番茄炒秋葵

    番茄炒秋葵 

    妈妈在屋子边种了十几棵秋葵苗,每天都剪下来刚好一盘菜。喜欢咬一口秋葵时汁浆横流的清香。这次跟番茄搭配也挺好,就是感觉这两样东西即使混一块儿烧,味道还是彼此独立着,没有互相带出什么奇异的感受。

    7年前

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  • 蒜蓉粉丝蒸扇贝

    蒜蓉粉丝蒸扇贝 

    酱油加得稍微多了些,咸了,妈妈吃着吃着就用蚌壳装了隔壁比较淡的一个菜,总算挽回了一点效果。不过4—5min的火候很棒,贝肉嫩嫩的很鲜。菜价:金华兰溪门菜场,7个蚌16元(好吧,我承认我好不要脸喔⋯⋯那个菜出来没什么色香味,我就很努力地用美图...

    7年前

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  • 百合花

    百合花 

    卖相和味道都很好,也不需要什么技巧,只是我这种新手,做肉糜总是做多,每次都会多做一倍,郁闷。。。

    8年前

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  • 太极山药泥

    太极山药泥 

    家里刚好有椰子粉,加了后口味有点怪怪,哈哈!lesson learnt:隔水蒸的时间太短了,山药好像没熟透,味道有些奇怪。

    8年前

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  • 羊肉炖白萝卜

    羊肉炖白萝卜 

    这次是用朋友给的一个三千元快锅做的。快锅果然不同凡响啊!!!羊肉的口感那叫一个绵软、入口即化! 不过,快锅的劲太猛了,以至于…… 我最后放了一捆葱、一捆香菜、一把枸杞进去,当时只打算压2分钟就把葱和香菜拿出来,我寻摸着,这样汤里...

    8年前

     3   0

  • 肉末蒸豆腐

    肉末蒸豆腐 

    这是当天晚上最赞的一道菜了,因为菜谱比较有新意~~一端上来,大家先是好奇这是什么,明白了之后就开始争相尝鲜……我还没有反应过来,就只剩下一小块豆腐了…… Lessons Learnt: 1,没有买到绢豆腐(超市的阿姨都不知道什么是绢豆腐),...

    8年前

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  • 彩椒炒鸡丁

    彩椒炒鸡丁 

    这也是道色香味俱全、又超级简单的好菜! Lesson Learnt:1.炒鸡丁之前用蒜爆香的时候,我故意夹带了一些小葱末进去。当时还美滋滋地想,嘻嘻我用小葱奥一定别有风味吧……结果油温太高,蒜和葱叶都焦了,黑黑的特别难看,只能一片一片拣出...

    8年前

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  • 豌豆蘑菇小炒

    豌豆蘑菇小炒 

    菜谱写得很详细了,我是把菜谱抄在本子上,一步一步照着做的。不过,一手拿油锅在火上烧,另一手拿笔记的样子,被大家笑死了……但是,菜做出来以后他们就不笑啦,都忙着吃了,因为菜的卖相、味道都十分美好!这真是道好吃不难的菜啊!Good :1、萝卜炒...

    8年前

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  • 芹菜拌花生

    芹菜拌花生 

    嘻嘻,虽然手机拍起来蛮恐怖的,但真实情况下卖相和味道都还不错哟~ 1、找不到卤水花生,就在超市买了凉菜花生。 还在超市买了卤水鸭肝,切成条状一起放进去。在切熟菜的时候总觉得手和砧板太脏…… 2、汤汁是酱油、醋、葱姜蒜末、麻油,但是...

    8年前

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