四滴小水的厨房

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2013-08-13 加入

四滴小水的作品 查看全部 6 作品

  • 葱爆羊肉

    葱爆羊肉 

    爆香羊肉时放一部分大葱,用绿颜色叶子部分,比较香,然后挑掉,因为口感不如葱白部分。

    5年前

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  • 咖喱猪排饭

    咖喱猪排饭 

    想要猪排本身味道浓厚一点的话,腌的时间长一些。裹两次蛋液,第一次后上一层生粉,第二次上厚厚的面包糠,炸出来的猪排很酥脆。

    6年前

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  • 肉松面包

    肉松面包 

    喜欢吃肉松,所以在卷面包的时候中间也夹了肉松,用沙拉酱和一下,每口面包都有肉松的感觉真是好好哦!

    6年前

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  • 鱼香肉丝

    鱼香肉丝 

    用的“花园畈”的牦牛肉酱代替豆瓣酱,感觉味道更好;除了胡萝卜丝、青椒丝、辣椒丝、黑木耳丝、里脊肉丝,还加了茭白丝,口感更丰富。

    6年前

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  • 名字叫馒头的蜂蜜面包!

    名字叫馒头的蜂蜜面包! 

    馒头做成型的时候要尽量矮一点,接口处适当捏紧,这样烤出来会比较好看。直接刷蜂蜜比刷蜂蜜水口味更佳。

    6年前

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  • 紫薯玫瑰花馒头

    紫薯玫瑰花馒头 

    圆摊得大些,筷子压线的时候压得深一些,成型后的玫瑰花瓣就绽放得开些;反之,玫瑰花瓣就比较紧凑收拢。

    6年前

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四滴小水的菜谱 查看全部 1 菜谱