ZIJI的厨房

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吉林,长春 海外 学生 2011-07-12 加入
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ZIJI的菜谱 查看全部 7 菜谱

ZIJI的作品 查看全部 18 作品

  • 蜜汁豆干

    蜜汁豆干 

    加了孜然 有淡淡的孜然味道 喜欢。

    6年前

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  • 肉末豆腐

    肉末豆腐 

    好吃好吃好吃。

    6年前

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  • 红烧鸡翅

    红烧鸡翅 

    炒糖以后 下鸡翅后马上改小火 不然鸡翅很容易糊掉。

    6年前

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  • 地三鲜

    地三鲜 

    怎样处理食材很重要 土豆要炸的久一点才会香哦。

    6年前

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  • 东北尖椒干豆腐

    东北尖椒干豆腐 

    看着简单的菜 其实想做好并不容易。这是第二次做 很好吃。干豆腐要提前用盐水焯一下哦。

    6年前

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  • 排骨炖豆角

    排骨炖豆角 

    6年前

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  • 秘制红烧肉

    秘制红烧肉 

    炒糖比较困难 开始用冰糖失败了 后来改用棉砂糖就容易多了。前前后后炖了两个小时 肉里的油腻炖出去了 非常好吃。

    6年前

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  • 白菜炒虾

    白菜炒虾 

    白菜里有虾的味道 非常好吃。关键是要压出虾油 白菜最好用手撕。

    6年前

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  • 辣炒蛤蜊

    辣炒蛤蜊 

    夜宵!

    6年前

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  • 白萝卜炖牛肉砂锅

    白萝卜炖牛肉砂锅 

    萝卜放进去以后 香味四溢。

    6年前

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  • 炝拌腐竹菠菜

    炝拌腐竹菠菜 

    放在冰箱里一段时间 更入味了 很好吃。

    6年前

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  • 小鸡炖蘑菇

    小鸡炖蘑菇 

    拍得不好 没有买到宽粉 不过味道依然很正宗。后来改用砂锅炖 炖的越久越好吃哦。

    6年前

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