李妙生的厨房

李妙生的厨房

上海,杨浦 2011-03-31 加入
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像吉本芭娜娜一样。在这个世界上,我最喜欢的地方就是厨房。我爱厨房里的全部情绪。一点天赋,一丝紧张,慌乱,转而镇静,下料的谨慎,漂浮的油烟和一颗想做好事情的心,那仿佛就是我的人生。

但其实我是一个三俗的做饭人!

李妙生的作品 查看全部 515 作品

  • 晚餐•2022年6月7日

    晚餐•2022年6月7日 

    好久没做口水鸡了,又是一道能渡夏的凉菜。#晚餐•2022年6月7日#

    06-07

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年5月21日

    午餐•2022年5月21日 

    为了消耗一下多到要扑出来的黄瓜,想了各种办法。今天做了个少油版的葱油鸡,两根黄瓜打底。一盆都吃光了,效果还不错。#午餐•2022年5月21日# #2022我都吃了啥#

    05-21

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 晚餐•2022年5月18日

    晚餐•2022年5月18日 

    人生中第一次处理了活鱼。虽然显得有点伪善,但过程中忍不住一直对鱼道歉🙇‍♀️。我的厨房生涯又完整了一块。 #晚餐•2022年5月18日# #2022我都吃了啥#

    05-18

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 2022我都吃了啥

    2022我都吃了啥 

    过年了😭😭😭😭😭😭😭#2022我都吃了啥#

    05-16

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 晚餐•2022年5月15日

    晚餐•2022年5月15日 

    昨天做cottage cheese剩下的乳清,加进面粉里隔夜发酵,烤了4个大餐包。美中不足就是没有全麦粉了。#晚餐•2022年5月15日#

    05-15

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月6日

    午餐•2022年4月6日 

    今天之后,我就暂时就不发午饭小餐桌的照片了。待上海解封过上正常日子后,我们再见👋大家保重! #午餐•2022年4月6日# #2022我都吃了啥#

    04-06

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月5日

    午餐•2022年4月5日 

    有啥吃啥,省着点吃。累了 #午餐•2022年4月5日# #2022我都吃了啥#

    04-05

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月4日

    午餐•2022年4月4日 

    今天很早就醒了,发现本来六点开始的核酸检测通知推迟了,好像是因为换成了浙江前来支援的医生。反正都是在家,早一点晚一点没有太大区别。然后就赶在下楼检测前做了鸡蛋灌饼吃了。中午把煮好的肥肠加蒜和干辣椒爆炒了,当作米线浇头。另外给不吃肥肠的悠姐另...

    04-04

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月3日

    午餐•2022年4月3日 

    又是侥幸生活的一天,吃个鸡腿吧。鸡腿是先腌制,然后鸡皮朝下锅里煎熟的。洋葱大蒜和口蘑用黄油炒香垫底。我和王老师吃的放了黑胡椒,给悠姐另外分出一份没有黑胡椒的。懒得搞其他花头,就随手把青笋和魔芋焯水后凉拌了。还是给悠姐单独留出一份没有辣椒的,...

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月2日

    午餐•2022年4月2日 

    本来打算吃鸭血粉丝汤,没有鸭肠,就用腌酸菜加上芋丝粉一起炒了,极其下饭。一个小一点的蹄膀炖了汤,没有笋,就把煮好的汤加上青萝卜和海鲜菇一起煨了。青萝卜的清甜都渗进去了,也还挺不错的。 封闭前5块钱买的一支小雏菊越开越多了,多开几天吧,我们...

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年4月1日

    午餐•2022年4月1日 

    浦西封闭第一天☝️特想吃炸带鱼,但也只有冻带鱼了,那就这样吧。另外炒了一个白菜木耳和胡萝卜的杂烩菜。明天打算把我存了好几天没舍得吃的鸭血吃了。 #午餐•2022年4月1日# #2022我都吃了啥#

    04-01

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)
  • 午餐•2022年3月31日

    午餐•2022年3月31日 

    经过几天起早贪黑的囤菜备战,饲养员也真的很累了。封闭前最后一天的午饭随便做个乱燉好了。咸肉煸出油和蒜片一起炒到滋滋响,再加五花肉一起炒到变色。蘑菇、魔芋、生抽、花椒粉、白胡椒统统倒进去,加了点之前炖好的高汤。煮到差不多再放白菜煮软。最近是真...

    03-31

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    李妙生 李妙生 (上海,杨浦)