yyy666的厨房

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2013-06-27 加入
从去年出远门下面条都不会的孩纸
到五月发现下厨房APP后热爱下厨的情绪暴涨
自从有了下厨房APP,越来越有大厨范儿了O(∩_∩)O哈哈~
来点暖色系的菜吧~

yyy666的作品 查看全部 281 作品

  • 《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)

    《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可) 

    #晚餐•2020年4月3日##下午茶#

    2个月前

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  • 双皮奶

    双皮奶 

    一个大鸡蛋清,约150ml纯牛奶,一点点糖, 给小朋友吃的,这个口味比较适宜 做出来Q弹,希望小盆友胃口棒棒! #宝宝健康辅食# #下午茶# #晚餐•2020年3月24日#

    2个月前

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  • 超软的~酸奶蛋糕

    超软的~酸奶蛋糕 

    糖和油放三分之一, 给小朋友吃着放心点, 温度120左右, 一个小时, 松软细腻#晚餐•2020年3月14日##下午茶##宝宝健康辅食#

    2个月前

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  • 宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手)

    宝宝辅食小蛋糕(无糖无油,快手) 

    用这个方子做了9个,怕两层加热不均匀,一层挤在一起烤的,看成品还是分开烤好点。 没有油稍有点干,总体不错。 #早餐•2020年3月8日#

    2个月前

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  • 2019年10月03日

    2019年10月03日 

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    8个月前

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  • 顶级牛排

    顶级牛排 

    看着像牛肉片,不过确确实实是煎的牛排。 嗯,摆盘很重要…… 腌制不能用带汁的,只放了黑胡椒,盐和油。 煎的时候锅烧热大火快煎。 调料很少,味道很纯。 最后的调料汁,可以根据自己的口味调。 加一点黄油最好了,会很润滑很香。 不过家里没有了,用...

    1年前

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  • 午餐•2018年11月14日

    午餐•2018年11月14日 

    很简单的家常菜,味道很天然~ 用了一点点蚝油,糖,盐~ 先把菜椒炒出香味,再放平菇~ 不用加水,平菇会稀出很多水, 最后收汁~ #午餐•2018年11月14日##New Life#

    1年前

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  • 蒜蓉粉丝娃娃菜

    蒜蓉粉丝娃娃菜 

    也是很下饭,虽然不是高汤版的~ 用料简单很多,娃娃菜粉丝蒜瓣~ 蒜蓉一定要炸成金黄色,拌上蚝油糖盐,熬成汤汁,味道就够了。 蒸之前娃娃菜和粉丝都过水焯一下,再浇上汤汁大火蒸~ #午餐•2018年11月14日##New Life#

    1年前

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  • 豆豉蒸排骨

    豆豉蒸排骨 

    味道很好,下饭菜~ 腌制好后,很方便~ 蒸之前才拌的淀粉~ 普通的豆瓣酱,所以比较上色。 #午餐•2018年11月14日##New Life#

    1年前

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  • 红烧龙利鱼

    红烧龙利鱼 

    放心大口吃鱼肉~ #晚餐•2018年10月31日##午餐•2018年10月31日##New Life#

    1年前

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  • 酱香饼 Spicy Soy Pancake

    酱香饼 Spicy Soy Pancake 

    用料简化很多,味道一样赞~ 老干妈酱➕甜面酱➕一点糖~ 做饼的时候,夹层多放点油,分层特别多~ 个人感觉切片叠加比卷起来分层多~ #晚餐•2018年10月31日##New Life#

    1年前

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  • 椒盐带鱼

    椒盐带鱼 

    和煎其他鱼🐟的方法一样,不用蛋液也不会粘锅,不过记得火和油要烧热哦~ #午餐•2018年10月15日##New Life#

    1年前

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