蛋类
奶制品
豆制品
马斯卡彭奶酪吐司
面包粉、盐、糖、炼乳、鲜酵母、马斯卡彭芝士、全蛋液、牛奶、水(请至少预留20克水调整)、黄油
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
啊呜511
马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
马斯卡彭奶酪、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、蛋白、糖、玉米淀粉
综合评分 7.7
我的幸福美食
消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕)
马斯卡彭奶酪、全蛋、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
良食FoodClub
不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、淡奶油、绵白糖(可根据自己口味调整用量)、市售咖啡酒最佳(或者朗姆酒口味咖啡粉冲泡成浓咖啡也可以)(实在没有就直接用纯浓咖啡,不是三合一咖啡哦,然后增加一些糖的用量,但是会失去部分风味。)、鸡蛋饼干/蛋圆饼干(此种饼干做出来的口感和手指饼干比较接近,基本上啥超市都有)、装饰可可粉
综合评分 8.3
鱼儿爱烘焙
美貌又爽口的马斯卡彭轻乳酪蛋糕
马斯卡彭奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低筋面粉、蛋清、白砂糖、玉米淀粉
综合评分 8.4
我是奚奚小姐
马斯卡彭奶酪小方
面包粉、盐、糖、炼乳、鲜酵母、马斯卡彭芝士、全蛋液、牛奶、水、黄油
综合评分 9.3
自制马斯卡彭奶酪
淡奶油、柠檬汁
月满西楼528
马斯卡彭奶酪戚风
鸡蛋、牛奶、马斯卡彭奶酪、细砂糖、低筋粉
综合评分 8.9
leibaobao00
经典意式提拉米苏-来自80岁意大利老奶奶的配方
Mascarpone 马斯卡彭奶酪、鸡蛋、白糖、意式浓缩咖啡、拇指饼干、可可粉
caralulu的食谱
奶油奶酪与马斯卡彭的区别
奶油奶酪、马斯卡彭
0 做过
SGH的打工仔
马斯卡彭奶酪小纸杯蛋糕(拯救冻奶酪)
马斯卡彭奶酪、中等鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、白糖(蛋白用)、柠檬汁
综合评分 7.4
芒果桃
马斯卡彭芝士蛋糕(血糖友好版)
鸡蛋、鸡蛋黄、马斯卡彭cheese、淡奶油、糖、淀粉、柠檬汁(optional)
安然小小鱼
马斯卡彭奶酪小餐包(70%中种法)
70%中种:、高筋面粉、牛奶、酵母、糖、主面团:、高筋面粉、低筋面粉、糖、马斯卡彭芝士、盐、酵母(如夏天酵母活性强可省略)
综合评分 8.8
憨憨黄杰西
蓝莓乳酪塔(马斯卡彭奶酪)
塔皮:无盐黄油、鸡蛋、细砂糖或糖粉、细盐、低筋面粉、奶酪糊:、马斯卡彭奶酪、淡奶油、酸奶(浓)、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蓝莓、装饰: 蓝莓、薄荷叶、其他装饰东东
综合评分 7.8
绿野仙踪wu
日式冰芝士蛋糕🍰——马斯卡彭爱好者的甜点
*芝士蛋糕用料、鸡蛋(中等)、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、马斯卡彭芝士、*芝士糊夹心用料、马斯卡彭芝士、糖粉、淡奶油(常温)
青瓜朵
马斯卡彭芝士(转自i烘焙)
全麦饼干(弄碎)、细砂糖、盐、黄油、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、盐、香草精、柠檬皮屑、鸡蛋、马斯卡彭奶酪
综合评分 8.0
赵小猪天才
淡奶油、柠檬汁、纱布、筷子、夹子、较高口径大的容器
综合评分 7.9
一只晨z
马斯卡彭奶酪吐司~一次发酵
高筋粉、细砂糖、马斯卡彭、鸡蛋、鲜酵母、盐、牛奶、黄油
综合评分 8.1
草莓夏洛特马斯卡彭慕斯蛋糕 – by Cooking Tree
蛋糕底+边:、鸡蛋、蛋黄用糖、香草精、低筋面粉、蛋清用糖、慕斯液:、吉利丁、马斯卡彭芝士、糖、原味酸奶、香草精、淡奶油、草莓、红色色素、镜面、吉利丁、水、糖
综合评分 9.0
smiling_fish
马斯卡彭乳酪松饼
马斯卡彭乳酪、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油(融化)
胖球闪电猴
柠檬汁版▪️浓郁马斯卡彭奶酪「Gemma Stafford」
淡奶油(乳脂≥35%)、柠檬汁、中号炖锅、冰浴容器、滤网、粗棉布、稍大的碗、密封容器
黑沙滩小鲨鱼
奥利奥马斯卡彭奶酪蛋糕
奥利奥粉末(饼底)、黄油(饼底)、马斯卡彭奶酪、安佳淡奶油、吉利丁片、水或牛奶、细砂糖(25糖➕25夹心馅)、奥利奥碎
带上自己流浪到远方
小美作弊马斯卡彭奶酪○Cookidoo
淡奶油、柠檬酸、开水
马斯卡彭奶酪面包
高筋面粉、糖(代糖)、盐、马斯卡彭、全蛋液、牛奶、水、酵母
随便---
用淡奶油做马斯卡彭「自制奶酪」