米面类
干果类
腌咸制品
最正宗的广式腊肠
猪肉、糖、盐、高浓度白酒、肠衣
综合评分 9.0 (七天内 4 人做过)
兜兜里有小海豚
超好吃的广式腊肠
前腿猪肉、白糖、盐、生抽、鱼露、白胡椒粉、高度白酒、红曲米粉、羊肠衣、高度白酒
综合评分 8.1 (七天内 1 人做过)
瑾懿轩
接近95%皇上皇广式腊肠
肉(10斤)、白砂糖(代糖)、盐、生抽、56度二锅头、干猪肠衣(36~39mm)
综合评分 9.1 (七天内 2 人做过)
人随心动1
自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)
前腿猪肉、粉肠(猪小肠)、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒(57度)
综合评分 8.5
浪漫春天
自制广式香肠
猪肉(3肥7瘦)、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒(洗肠用)
冇伱灬冇我
自制广式香肠,用了10年的配方,好吃零失败
猪肉(3肥7瘦)、白糖、盐、白酒、生抽、广合腐乳、肠衣
综合评分 8.3
叮咚美食
广式腊肠(完整版本)
高度白酒、盐、酱油、白糖、瘦肉、肥肉、猪小肠、玉米叶子
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
婳哚
广东腊肠(厚街腊肠)
瘦肉7.5斤,肥肉切粒2.5斤、盐 75、白糖350、生抽 75、山西杏花村汾酒 150克
综合评分 9.0
中年厨渣的修炼之路
广式腊肠(附制作肠衣视频)
前腿肉、白糖、生抽、高度白酒、腐乳、猪小肠
综合评分 8.9 (七天内 1 人做过)
广东人家
广式甜香肠(无酱油版本)
猪肉、白糖、盐、高度白酒(50度以上)
0 做过
罗勒辣
自制广式腊肠
瘦肉、肥肉、精盐、一级浅色酱油、糖、白酒(头曲酒)、清水(加入水量能更好的灌制,机器灌制可以省略)、*肠衣(干品)、*麻绳、细绳(或晒干的玉米衣)
综合评分 8.6
果果-手作
猪后腿肉、高度白酒、盐、糖、生抽、肠衣
综合评分 8.4
海豚家
东莞腊肠(广式)
高度白酒100、生抽150、盐100、白糖400一500、瘦肉、肥肉、肠衣
广式腊肠,不能再详细了
肥肉、砂糖、汾酒、冰肉、瘦肉、盐、砂糖、生抽、汾酒、清水(调节)、肠衣、胡椒粉(可选)
阿李厨房
广式腊肠
去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
海燕的手艺
无比简单的荷兰豆炒腊肠,营养又好吃~!
荷兰豆、广式腊肠、蒜
综合评分 8.1 (七天内 4 人做过)
泉泉小厨娘
2015版本广式腊肠
瘦肉、高度白酒、盐、冰糖粉、白酱油、五香粉、胡椒粉、红曲粉、肥肉、高度白酒、冰糖粉
红红私房小厨
广式腊肠自用配方
猪肉、清香型高度白酒、糖、盐、生抽、红曲粉(可不加)
2 做过 (七天内 1 人做过)
李小兔linan
广式腊肠(保姆级版本)
猪后腿肉、白砂糖、汾酒、食用盐、生抽
吃货在厨房v
生晒广式腊肠
高度白酒、糖、盐、梅头瘦肉、梅头肥肉、猪肠衣
5 做过
优雅阿姨
广式香肠
猪肉、糖、盐、高度白酒清香型、生抽
快乐的小蜜蜂
初尝自制广式香肠
高度白酒、糖、生抽、盐、猪肉、羊肠衣
子兰-个人成长
主食:广式香肠板栗闷饭
大米、广式香肠、去壳生板栗、干香菇、胡萝卜、生抽、老抽、盐、糖、清水(含香菇水)
璟曦小灶AuroraKitchen
猪肉、糖、生抽、高度白酒、盐、红曲粉
筱筱059