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台湾小吃「盐酥鸡」
去骨鸡腿肉、酱油 1汤匙、米酒 半汤匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、盐 半茶匙、面粉+淀粉(5:1)60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、盐 1小撮、水 适量、粗颗粒红薯粉、粘米粉(选加)、椒盐粉(或五香粉+盐 2:1)、九层塔 1把
综合评分 9.2 (七天内 1 人做过)
吊胃口的女人
台湾小吃碗粿
粘米粉、水1(调和)、水2、泡发干香菇、肉糜(猪)、虾米、萝卜干(菜脯)、红葱酥、咸蛋黄、盐、胡椒粉、麻油、生抽、酱油膏、糖、蒜泥、凉白开
综合评分 8.3
糯米软软甜甜
台湾小吃,红豆烤年糕!
蜜红豆、鸡蛋(L)、糯米粉、绵白糖、炼乳、牛奶、玉米油、小苏打/泡打粉、白芝麻(表面装饰)
综合评分 7.7
咬一口流油
台湾小吃番茄乌梅
小番茄、大乌梅
综合评分 8.1
贝思厨房
【红糖牛奶麻薯】台湾名小吃,糯叽叽暖乎乎
牛奶、白砂糖、木薯淀粉、红糖、开水、蜜红豆、干桂花
综合评分 7.6
茶苏苏烘焙日记
虾扯蛋——台湾夜市小吃
低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鲜虾、鹌鹑蛋、海苔粉、沙拉酱
综合评分 8.2
家有小灶
台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》
猪里脊肉(厚片)、地瓜粉、《腌肉料》:、大蒜🧄(拍碎)、酱油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋、胡椒
综合评分 9.1
Lily5831
小朋友晚餐:台式卤肉饭
5 做过
樱桃的小饭桌
㊙️(台湾配方)多口味自由切换熬糖雪花酥,秒杀棉花糖版
水怡或麦芽糖、黄油(椰子油)、水、盐、白砂糖、蛋白(选大点的鸡蛋)、蛋白用糖、奶粉、饼干(小奇福)、熟南瓜籽、熟花生、蔓越莓、熟瓜子仁、装饰用奶粉若干、不粘锅
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
王太家
台湾小吃:话梅小番茄与番茄乌梅
圣女果、话梅、乌梅、冰糖、柠檬汁、密封罐
综合评分 8.5
喵妙淼
给主持人吃哭了😂台湾大师级卤肉饭
五花肉三分瘦七分肥、红洋葱、葱、蒜泥/蒜沫、酱油、调味:糖,黑胡椒,五香粉
综合评分 8.7
优质美食分享家
【凉圆】台湾夜市小吃,4色版
木薯淀粉、小麦淀粉、水、芋头、牛奶、奶粉、砂糖、黄油、斑斓粉、草莓粉、紫薯粉
0 做过
台式小吃蚵仔煎
牡蛎、鸡蛋、木薯粉、水、小白菜、淋酱
综合评分 7.8
Julia阿茱
台湾特色小吃 鸡翅包饭(简单易学)
鸡翅、糯米、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粉、蜂蜜、水、蚝油、生抽、盐
综合评分 8.4
峰尘妈
两步做出好吃台式卤肉饭,软烂入味巨下饭
综合评分 7.8 (七天内 1 人做过)
厨娘小宁
台湾传统蛋卷(香酥掉渣的蕾丝组织)
黄油(室温软化)、细砂糖、鸡蛋(常温中等大小)、低筋粉、黑芝麻(或海苔碎)
综合评分 8.9
shiro-shiro
虾扯蛋—烤箱版台湾著名小吃
低筋面粉、泡打粉、澄粉(玉米淀粉)、水、虾、鹌鹑蛋、紫菜、沙拉酱(番茄酱)、油盐生抽胡椒粉
综合评分 7.4
言禾一
纯正风味!没人能拒绝的台湾凤梨酥,做法大揭秘!
去皮凤梨、冰糖、麦芽糖、糖粉、蛋黄、淡奶油、低筋面粉、盐、奶粉、黄油(凤梨)、黄油(酥皮)
做蛋糕小伙
台湾卤肉饭
五花肉、鸡蛋(爱吃几个放几个)、洋葱、香菇、冰糖、桂皮、香叶、八角、姜、蒜、葱、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.8
给登登做好吃的
你离好吃卤肉饭只差这一步㊙️勾走我魂的卤肉饭🤩太🉑️了
五花肉、鸡蛋、小油菜、红葱头、淀粉、八角桂皮香叶
综合评分 8.7 (七天内 2 人做过)
饼小厨娘
台南“棺材板”丨必打卡的台湾小吃
厚片吐司、纯牛奶、鸡胸肉、鱿鱼花、三色蔬菜、洋葱、口蘑、面粉、培根、蒜、盐、黑胡椒粉
醋嫂
台灣小吃*四神湯&豬肚瘦肉[豬梅花肉]
豬梅花肉、熟豬肚、#浸泡當歸酒、當歸、构杞、米酒、#四神料、薏仁、芡實、蓮子、山藥
彩勤心靈廚房
台湾小吃店老板的三杯鸡配方,一道菜炫两碗饭
鸡腿肉、大蒜、老姜、冰糖、食用油、麻油、台式酱油(可用生抽代替)、台式酱油膏(可用老抽代替)、红标米酒(可用花雕酒代替)、清水、葱、九层塔、辣椒
大飞猫咪厨房
台湾小吃在家做 — 肉燥碗粿
碗粿、粘米粉、玉米淀粉、水、糖、盐、肉燥、猪绞肉、干香菇、酱油、米酒、糖、油葱酥、白胡椒粉、水、(可选)白煮蛋、蒜泥酱油膏、酱油膏、热水、糖、蒜泥
饭晕晕
快手台湾小吃嘉义麻油鸡蛋面线简单美味坐月子
面线、鸡蛋、姜
大宝栗子HappyLife