台湾小吃

台湾小吃「盐酥鸡」

去骨鸡腿肉、酱油 1汤匙、米酒 半汤匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、盐 半茶匙、面粉+淀粉（5：1）60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、盐 1小撮、水 适量、粗颗粒红薯粉、粘米粉（选加）、椒盐粉（或五香粉+盐 2：1）、九层塔 1把

综合评分 9.2

吊胃口的女人

台湾小吃碗粿

粘米粉、水1（调和）、水2、泡发干香菇、肉糜（猪）、虾米、萝卜干（菜脯）、红葱酥、咸蛋黄、盐、胡椒粉、麻油、生抽、酱油膏、糖、蒜泥、凉白开

综合评分 8.3

糯米软软甜甜

台湾小吃番茄乌梅

小番茄、大乌梅

综合评分 8.2

贝思厨房

台湾小吃，红豆烤年糕！

蜜红豆、鸡蛋（L）、糯米粉、绵白糖、炼乳、牛奶、玉米油、小苏打/泡打粉、白芝麻（表面装饰）

综合评分 7.7

果菓梦想家

台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》

猪里脊肉（厚片）、地瓜粉、《腌肉料》：、大蒜🧄（拍碎）、酱油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋、胡椒

综合评分 9.0

Lily5831

台式小吃蚵仔煎

牡蛎、鸡蛋、木薯粉、水、小白菜、淋酱

综合评分 8.1

Julia阿茱

台湾小吃在家做 — 肉燥碗粿

碗粿、粘米粉、玉米淀粉、水、糖、盐、肉燥、猪绞肉、干香菇、酱油、米酒、糖、油葱酥、白胡椒粉、水、（可选）白煮蛋、蒜泥酱油膏、酱油膏、热水、糖、蒜泥

0 做过

饭晕晕

简单又好吃的台湾网红小吃乌梅小番茄

西红柿、乌梅条

综合评分 8.5

家居厨娘舟舟

台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅

圣女果、话梅、乌梅、冰糖、柠檬汁、密封罐

综合评分 8.5

喵妙淼

台湾小吃盐酥鸡

鸡肉、盐、糖、葱姜丝、五香粉、酱油、淀粉、椒盐、辣椒粉

综合评分 8.1

海蓝澜

虾扯蛋——台湾夜市小吃

低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鲜虾、鹌鹑蛋、海苔粉、沙拉酱

综合评分 8.2

家有小灶

台湾特色小吃 鸡翅包饭（简单易学）

鸡翅、糯米、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粉、蜂蜜、水、蚝油、生抽、盐

综合评分 8.4

峰尘妈

台湾小吃＂拉丝地瓜球＂

地瓜(红薯)、糯米粉、白糖、芝士、面包糠

3 做过

木子家家

台湾小吃 鲜奶麻薯 浓郁顺滑（5分钟就搞定的一款小甜品）

木薯粉、糯米粉、牛奶、细砂糖、黄油、～～～～～～～、配料、咸花生+细砂糖、奥利奥饼干碎、熟黄豆粉+细砂糖、熟黑芝麻+细砂糖、抹茶粉+细砂糖

5 做过

培小厨Baking

两步做出好吃台式卤肉饭，软烂入味巨下饭

综合评分 7.9  （七天内 1 人做过）

厨娘小宁

家传秘方卤肉饭【好吃到哭】

猪前腿肉（五花肉也可以）、洋葱、香菇（这次我没有用）、姜末、蒜末、冰糖、老抽、生抽、五香粉（不可以没有）、白胡椒粉（不可以没有）

综合评分 8.7  （七天内 1 人做过）

李一墨

台湾小吃番茄乌梅

圣女果、乌梅

3 做过

魏魏1017

甘梅地瓜。台湾夜市名小吃

中等大小的地瓜、玉米淀粉、普通面粉、清水、甘梅粉/酸梅粉

1 做过

JiJisKitchen

你离好吃卤肉饭只差这一步㊙️勾走我魂的卤肉饭🤩太🉑️了

五花肉、鸡蛋、小油菜、红葱头、淀粉、八角桂皮香叶

综合评分 8.6  （七天内 2 人做过）

饼小厨娘

奥利奥牛扎小圆饼干

黄油、盐、棉花糖、奶粉、奥利奥饼干碎、台湾小奇福小圆饼

综合评分 8.7

OCAKESTUDIO