港式茶餐厅的干炒牛河
河粉、韭黄、葱、生抽、豆芽、老抽、料酒、淀粉、糖、牛肉、蚝油、鸡蛋、油
综合评分 8.5
宁振龙
港式茶餐厅滑蛋虾仁饭
无菌鸡蛋、虾仁、葱花、盐、牛奶、生粉水、砂糖、胡椒粉
综合评分 8.3
lei欣er
港式芦笋蘑菇
芦笋、口蘑、蚝油、蒸鱼豉油、蒜头、盐
综合评分 8.2
Ipxf
西多士(港式)
土司、鸡蛋、芝士、牛奶、花生酱
综合评分 7.5
穆小璃
港式茶餐厅序列-生炸鸡腿
鸡腿、盐、面粉、味极鲜酱油、玉米粉、独蒜🧄、洋葱🧅、胡萝卜🥕、白胡椒粉、五香粉、鸡蛋🥚
综合评分 7.9
深圳虎荣
港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
芒果果肉(推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒)、西米、椰浆、炼乳、牛奶、西柚
综合评分 8.3 (七天内 4 人做过)
小胖叽叽
港式豉油皇炒面/改良熟面条版
熟面条、绿豆芽、火腿、鸡蛋、小葱、👇豉汁👇、生抽、热水、老抽、蚝油、白糖
3 做过
吃饱再减肥啊77
港式火锅店的椒盐玉米🌽
玉米、洋葱、彩椒、蒜、葱、椒盐粉
综合评分 8.6
阿宝草堂
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (七天内 15 人做过)
月半茜小厨
香港大厨教你正宗潮汕海鲜粥
大米、螃蟹、对虾、鱼露、香油、芹菜、香菜、冬菜、水(1-2人份)
灵魂料理师
超级简单快手的港式马拉糕
低筋面粉、牛奶/三花淡奶、鸡蛋、无铝泡打粉、玉米油/椰子油/黄油/猪油(融化)、细砂糖、奶粉、炼乳、盐
综合评分 7.8
Bernice薄荷黛黛
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
高筋面粉、水、耐高糖酵母、液种、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、水(天热请用冰水)、鸡蛋(不需回温)、细砂糖、盐、全脂奶粉、无盐黄油(需事先软化)、无盐黄油、猪油、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉(不推荐替换或不用)、小苏打(不推荐替换或不用)、盐
综合评分 9.0 (七天内 9 人做过)
为食猫Inness
港式吐司十岁了
高粉(山茶花)、细砂糖(太古)、新鲜酵母(燕子)、全脂奶粉(雀巢)、盐、鸡蛋、无盐黄油(总统)、水(根据实际情况酌情增减)
综合评分 8.9 (七天内 2 人做过)
金大旺
港式茶餐厅经典菜式:奶油咖喱大虾
虾、百梦多原味咖喱块、无盐黄油、盐、淡奶油、蒜蓉、黑胡椒粉、玉米淀粉、白砂糖
1 做过
向往蒲公英的自由
混酱(三酱)猪肠粉😋港式茶餐厅美食
肠粉、花生酱、芝麻酱、芝麻油、海鲜酱、番茄酱、白砂糖、热水、生抽、老抽、花生油、蚝油、白芝麻
4 做过
姥姥吃不胖
港式名菜—避风塘炒海蟹
梭子蟹、玉米淀粉、糖、盐、辣椒粉、面包糠、蒜、小葱
0 做过
食习生TastySense
营养早餐,一口爆浆的港式西多士
吐司、鸡蛋、花生酱、炼乳
厨房笔记-fang
【漏奶华】20秒教你复刻港式网红甜品
吐司、鸡蛋、牛奶、黄油、炼奶、阿华田粉
综合评分 7.7
魔幻厨房-烘焙辅食
港式珍珠奶茶(升级版)
水、锡兰红茶、白砂糖、牛奶、港版黑白全脂淡奶、淡奶油、炼奶、自制珍珠(我另一个作品菜谱里面有教)、全脂奶粉(可不加,加了口感真不同)
综合评分 8.4
暖洋私厨
【香甜一口西多士】厨房小白也能做的港式茶餐厅经典小食
鸡蛋、牛奶、炼乳、芝士片、白吐司、黄油
综合评分 7.3
玫瑰奶昔
虾米辣椒酱,和港式xo酱一样绝!
yannieyuen
【港式鸡尾包】快要失传的老广味道!
高筋面粉、砂糖、奶粉、海盐、酵母、蛋液、水、黄油、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、奶粉、椰蓉、黄油、糖粉、低筋面粉、蛋液、芝麻
茶苏苏烘焙日记
港式菠萝包
高筋面粉、低筋面粉、干酵母、盐、冰牛奶、鸡蛋液、奶粉、细砂糖、黄油、酥皮、黄油、白砂糖、鸡蛋液、奶粉、低粉
奕利
酥皮菠萝包(低糖低油)|免手套膜面包/港式菠萝包
【主面团材料】、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、糖、【酥皮材料】、低筋面粉、全蛋液、玉米油/黄油、糖、【刷表层材料】、全蛋液
橙子的美食日记