炖

十几年不吃鸡肉的人吃了一盘子的小鸡炖香菇

鸡块、香菇、葱、姜、蒜、陈醋、酒、生抽、草菇老抽、花椒大料

综合评分 8.0  （七天内 4 人做过）

仁惠小厨

不加一滴水超美味的番茄土豆炖牛肉（懒人菜）

牛肉、西红柿、洋葱、小土豆、胡萝卜、盐

综合评分 8.6  （七天内 5 人做过）

凡小妮912

流口水的黄豆炖猪蹄

猪蹄、八角、姜、黄豆、桂皮、冰糖、料酒、盐、香叶、干辣椒、葱、老抽、生抽、蚝油、凉白开

综合评分 7.9  （七天内 5 人做过）

厨里小妞

鸡腿炖土豆 上桌秒空盘 汤都喝干了！

鸡腿、土豆、姜、生抽、葱、料酒、干辣椒、糖、八角、香叶

6 做过  （七天内 6 人做过）

Peter妈妈的饭桌

浓香番茄炖牛腩（铸铁锅版）

牛腩、番茄、土豆、洋葱、姜、葱、干辣椒、桂皮、香叶、八角、油、生抽、老抽、料酒、冰糖、北鼎铸铁锅

综合评分 8.5

北鼎Julia

广东人教你炖一盅鲜鸡汤

大鸡腿、枸杞、花旗参、盐、水

0 做过

小甲虫是六加七

教你炖出来奶白色的排骨汤，香甜可口

排骨、生姜、食用盐、甜玉米

10 做过  （七天内 1 人做过）

幸福食色

炖蛋这样做又滑又嫩

鸡蛋、盐、酱油、小香葱

综合评分 9.0

爱玩的馋喵

东北乱炖，简单好吃，家常味道。

排骨、土豆、玉米、贝贝瓜、豆角、葱姜、冰糖、黄酱、花椒，八角，桂皮，干辣椒

11 做过

多M食堂-小静

当归红枣枸杞炖鸡汤

鸡、当归、党参、红枣、枸杞、盐、桂圆干

综合评分 7.9  （七天内 1 人做过）

柯夏Miko

慢炖牛骨汤

牛骨、姜、八角、香叶、胡椒粒、草果、干辣椒、味极鲜酱油、料酒、冰糖、豆瓣酱、盐、桂皮

0 做过

悦月妈咪

天干物燥！3步教你炖一盅午后甜品 清凉润肺 再也不用保温杯里泡枸杞：）

雪梨、冰糖、川贝枇杷膏

2 做过

ladyLuLu

简单的下饭神器，儿时的味道—酱油炖肉沫

肉末、酱油、料酒、白糖、凉开水

5 做过

爱说话的小樱桃

不放一滴水的番茄土豆炖牛腩（电饭锅版）

西红柿、牛肉（牛腩、肋条均可）、土豆、冰糖或白糖、番茄酱、八角、花椒、生抽、老抽、葱姜、五香粉、盐、料酒、干辣椒

综合评分 8.7  （七天内 12 人做过）

云卷云姝

番茄土豆炖牛腩

牛腩、西红柿、土豆、胡萝卜、姜、洋葱、大葱、大蒜头、桂皮，八角，香叶、盐、冰糖、生抽、料酒、红烧酱油

综合评分 8.6  （七天内 93 人做过）

我脑公全世界最帅

超鲜香菇炖鸡汤

鸡全腿、香菇、胡萝卜、圆笋、大葱、盐、糖、蚝油、花椒粉（可用花椒）、黑胡椒粉（可省略）、姜片

11 做过

大脸鱼猫

超级好吃下酒的炖鸡爪子

鸡爪、焯水用料酒、冰糖、葱段、姜片、炝锅大蒜、料酒、生抽、老抽、黄豆酱油、蚝油、收汤用大蒜、开水

综合评分 8.6  （七天内 4 人做过）

胖哥喵妹的兰姐

铁锅炖卷子

面粉（中筋）、纯净水、细砂糖或冰糖粉、酵母、椒盐、辣椒粉、油、黑芝麻和葱花

0 做过

糖豆家小美厨

红烧肉炖土豆（丝毫不腻）

带皮五花肉1.5斤、土豆一个切块、冰糖6个、适量葱姜蒜、八角两个、香叶两片、桂皮一小块、（孩子吃饭用的小勺）老抽一勺、生抽两勺

综合评分 8.3  （七天内 16 人做过）

东平荣安劳务公司

【秋梨膏×小吊梨汤×冰糖炖梨】

姜、红枣、罗汉果、梨、冰糖、蜂蜜、梨、银耳、清水、话梅、黄冰糖、梨、冰糖、枸杞

综合评分 8.8  （七天内 1 人做过）

日食记