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花草植物
豆豉蒸排骨，这个味太绝了！！
排骨、豆豉、土豆、蒜瓣
综合评分 8.4 （七天内 5 人做过）
古典美人美食
豆豉干煎鸡(下饭菜)
鸡肉、豆豉、红葱头、葱姜蒜、小米椒
3 做过
余小西的四季三餐
豆豉炒肉
豆豉、肉、蒜、辣椒段、葱段、生抽、白胡椒粉、白酒、蚝油、白酒
0 做过
肉食动物_a
豆豉鸡的做法
鸡肉、花生油、豆豉、盐、糖、生抽、绍酒、蒜、姜、葱、红椒
综合评分 9.0
阿李厨房
豆豉五花肉
五花肉、豆豉、姜、料酒、大蒜、生抽、蚝油、白糖、白胡椒、葱
1 做过
WitsonX
自制的传统涎豆豉（拉丝的那种）
黄豆、红辣椒和小米辣、蒜头、生姜、蒜蓉酱、小米辣酱、食用油、生抽、老抽、盐、洋葱、纳豆发酵粉
雪碧119
自制、川味、自然发酵、土豆豉
黄豆、调料
综合评分 8.5
别关注别收藏别跟做
“宁可三日不吃油，不可一顿没豆豉！”苗族古语显其地位，探秘黄豆变下饭神器。
黑豆、粗盐、生姜、干辣椒、八角、白酒
小张开饭了
豆豉蒸排骨
排骨、阳江豆豉、蒜碎、姜、白糖、花生油、红薯淀粉、盐、胡椒粉、米酒、生抽
综合评分 7.9
宅与路上
辣椒豆豉炒鸡蛋
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阿瑋師傅
豆豉蒸鲈鱼（附蒸鱼不腥的方法）
鲈鱼、盐、蚝油、生抽、蒜末、葱白、豆豉、食用油、料酒、姜片
athe
豆豉辣椒
辣椒、豆豉、生抽、糖、醋、盐
北冥有鲲7
豆豉蒸排骨（下饭菜）
排骨、金针菇、豆豉、姜、蒜、淀粉、胡椒粉、葱花
洋yang吖
豆豉焖豆腐
豆腐、豆豉、蒜、葱、青椒、生抽、蚝油、淀粉
在游船旁的土楼
😍私房豆豉牛肉酱｜手工酱料
牛肉、浏阳豆豉、菜籽油、大蒜末、生姜末、小米辣、调料见步骤2
湘里别私厨
辣椒炒五花肉！巨下饭
五花肉、大蒜、白糖、蚝油、豆豉、生抽、淀粉、辣椒
2 做过
小厨Kayi
豆鼓鲮鱼油麦菜
豆鼓鲮鱼罐头、油麦菜、大蒜、鸡精、味极鲜酱油
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
生活的抚慰
自制豆豉辣椒酱
朝天椒250克、豆豉100克、蒜头60克、生姜40克、菜籽油200-250克、糖1大勺、盐1小勺（可不放）
综合评分 7.5
烟火间
干蒸牛肉-复刻排队王顺德干蒸菜-外焦里嫩的牛肉-广东菜下饭菜
吊龙/雪花、阳江豆豉、沙姜、生姜、大蒜、红葱头
菜菜爱吃饭C
厨师长教你：“青椒豆豉酱”的家常做法，开胃又下饭，先收藏起来
二荆条、豆豉、杏鲍菇、洋葱、老姜、大葱、五花肉、植物油、蚝油、白糖
美食作家王刚
豆豉是以大豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。
豆豉鲫鱼
鲫鱼
努力变好的酒窝窝
肋排、蒜、豆豉、淀粉、糖、料酒、盐、蚝油、姜、生抽、葱花、花生油
发条陈
剁椒豆豉蒸牛肉
牛肉、生粉
闲人布朗
