拔丝酥白果（酥黄菜）
鸡蛋、湿生粉、大豆油、白糖
2 做过
追你跑丢鞋
生爆鳝背
黄鳝片、青椒片、葱、郫县豆瓣酱、花椒粉、精盐、黄酒、白砂糖、味精、姜片、酱油、湿生粉、米醋、肉汤、蒜茸
3 做过
中亚餐饮培训中心
沙律虾球
大明虾、湿生粉、油、蛋清、脆浆粉
1 做过
蘑菇_7rem
蒸茄龙
长茄子、肉馅、肉馅调料：、料酒、生抽、盐、香油、勾芡调料：、蚝油、糖、湿生粉
同行z
宫保核桃鸡
鸡胸肉80克、核桃仁50克、胡萝卜80克、青瓜80克、姜片5克、盐4克、糖2克、湿生粉适量、白醋少许
阳光天使
果香腰芒炒鱼柳
莴笋、芒果、石斑鱼肉、姜、蒜、盐、胡椒粉、麻油、湿生粉
0 做过
睡眼惺忪may
萝卜炆牛腩
牛腩、萝卜、陈皮、蒜蓉、柱侯酱、上汤、蚝油、老抽、糖、盐、酒、湿生粉
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牛蒡炖牛腩
鲜牛腩、牛蒡、冬茹、生姜、葱、花生油、盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油、湿生粉、清汤、老抽
糖醋白菜
湿炒牛河
牛肉、盐、糖、味精、湿生粉、河粉、生抽
星心-30
酸甜咕噜肉
糖醋汁、猪夹心肉、青、红辣椒、酸果、葱白、干、湿生粉、精盐、蒜茸等少许、生油、炸虾片
鸡汁豆腐泡
干虾米、本地老豆腐、皮蛋、枸杞、娃娃菜、五花肉、姜、蒜、葱段、鸡汁、盐、味精、鸡粉、高汤、色拉油、湿生粉5克
红烧乌元海参
冻海参、干香菇、姜、小葱、青椒、红椒、食用油、米酒、盐、生抽、花椒粉、白糖、湿生粉
Sunday1997
玉米淀粉凉粉
玉米淀粉、水
综合评分 6.1
旧址天堂
自制拉皮(土豆淀粉或红薯淀粉）
土豆淀粉 (或红薯淀粉)、盐、凉水、大汤锅、平盘
综合评分 7.5
我很家常
自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉
面粉、水（面粉重量的1/2）
综合评分 8.4
带着羊儿吃草的马妈妈
簸箕炊（不加生粉淀粉）
粘米粉、水、盐、调料、大蒜、酱油、糖、水
综合评分 6.8 （七天内 1 人做过）
春forever
草莓溶豆（淀粉稳定蛋白法）
蛋白、婴儿奶粉、淀粉、糖粉、草莓泥（现打的，加柠檬汁）、柠檬汁
综合评分 8.0
Veronica_喵小姐
蛋白溶豆（无糖无淀粉）
蛋清、奶粉
综合评分 7.9
妮果贝勒
澄面（小麦淀粉）凉皮
澄粉、面粉、水、盐、油泼辣子、蒜泥、生抽、糖、花生碎、小葱、醋
综合评分 7.6 （七天内 1 人做过）
梓-夏
面粉+生粉=低粉
面粉4g + 生粉1g =低粉、6蛋一般用面粉65+生粉15
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