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【家乡味道】原创金陵蟹黄小笼包
高筋面粉、盐大概、糖大概、油大概、开水、凉水、馅料、三七肉馅儿、葱姜水、盐、糖、生抽、蚝油、甜面酱、白胡椒粉、蟹棒蛋黄酱混合、鸡汤冻
2 做过
海鸥飞处huier
小笼包升级版——蟹黄小笼包!!!🦀🦀🦀
螃蟹、猪肉、高筋面粉、自来水、酵母
0 做过
孙赵_oivx
灌汤蟹黄小笼包
猪肉馅、蟹黄、猪油、鸡蛋、酱油、食盐、白糖、料酒、葱、姜、饺子粉、水、食盐
综合评分 8.6 (83 做过)
翻糖MM-白之猫猫
蟹黄小笼包
普通面粉、酵母、水、猪肉馅(三肥七瘦)、螃蟹、葱白、姜末、姜片、盐、生抽、蚝油、香油
3 做过
胶P糖
食材:300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖
一叶知秋-80
高筋粉、低筋粉、盐
-子彦-
面粉、开水、猪皮冻、肉碎、蟹黄蟹肉、酱油、盐、糖、姜末、香油、红萝卜
柠蜜1
蟹黄灌汤小笼包
猪皮、水50、面粉100、猪100、香油2、料酒1、酱油3、姜3
雨花石-97
蟹黄灌汤小笼包(无需皮冻版)
水、高筋面粉、猪肉末、蟹黄酱(干)、调料
1 做过
静茜的厨房
小笼包
猪皮(皮冻)、水(皮冻)、葱(皮冻)、姜(皮冻)、黄酒(皮冻)、夹心肉糜、葱姜水、盐、糖、胡椒粉、味精(可不放)、蚝油、鸡汁、麻油、每500克肉加200克皮冻、中筋粉、水、皮子每个、陷心(可以减少)
综合评分 8.8 (815 做过)
一只梨花压海棠
滚水 60g、猪绞肉 适量、中粉 80g、温水 100g、酵母 4g、中粉 200g、白砂糖 5g
综合评分 8.2 (561 做过)
嘉米花
美味小笼包
京葱 、猪肉末、五香粉、生抽、姜粉、甜面酱、普通面粉、酵母、泡打粉、盐
综合评分 8.1 (354 做过)
柠檬姐姐潘小蓉
面粉、安琪酵母、白糖、温水(稀释酵母粉)、温水、胡萝卜(馅料)、木耳(馅料)、鸡蛋(馅料)
综合评分 8.0 (304 做过)
高兴家厨房