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上海冷面15分钟搞定
宽扁面条、花生酱、米醋或康乐醋、六月鲜酱油(可以拌菜的酱油)、浇头
综合评分 9.1 (13 做过)
切兜嘶
上海冷面的标准做法-儿时的味道
花生酱、面、醋、生抽、辣油、水、麻油
综合评分 8.1 (19 做过)
孋-混血宝宝
上海正宗冷面
面、芝麻酱、花生酱、植物油、白糖、味精、酱油、黄酒、麻油、辣油、花椒油、镇江香醋、白芝麻、浇头
综合评分 8.5 (168 做过)
Angel-56
老上海冷面—先蒸后煮儿时风味的冷面
面(最好用碱水面)、盐、食用油、花生酱或芝麻酱、米醋、辣油或老干妈、六月鲜(鲜酱油)、面浇头的各种食材
综合评分 8.9 (92 做过)
小荷悠悠清莲语
上海冷面(三丝浇头)
上海冷面、花生酱、水、恒顺香醋、生抽、猪肉丝、青椒丝、绿豆芽、麻油、食盐、食用油
综合评分 8.6 (19 做过)
八脚食堂
上海冷面
面条、芝麻酱、醋、酱油
综合评分 7.9 (167 做过)
V小食堂
地道上海冷面-先蒸后煮风扇吹 本帮三丝辣肉浇
青椒、里脊肉、茭白、面条、橄榄油、花生酱、料酒,生抽,老抽,糖
5 做过
卷毛小安
小宽面、花生酱、上海米醋、生抽、辣油、猪肉丝、茭白、薄皮青椒、料酒、盐、蘑菇精、淀粉
综合评分 8.4 (39 做过)
呤儿
上海本帮冷面(儿时的味道)
老抽、生抽、糖、油、冷面专用面、花生酱、味极鲜、醋
7 做过
Cynthia-pyan
上海人最家常的冷面浇头炒三丝(青椒茭白肉丝)
薄皮青椒、茭白、里脊肉、淀粉、料酒、盐、黑胡椒粉
综合评分 7.3 (6 做过)
顾东不顾西
【老上海冷面】调份顺滑开胃的酱料,拌碗满分冷面!
冷面、宴会鲜味汁、花生芝麻酱、麻油、盐、绵砂糖、红油、米醋、鸡精
6 做过
淘最厨房
地道家庭作坊上海冷面沪式凉面
冰水、冷面、芝麻酱、花生酱、生抽、米醋、辣油、麻油、三丝、豆芽
0 做过
Makarovsky
上海三丝冷面
面、绿豆芽、青椒、花生酱、生抽、醋、胡萝卜、芝麻酱、辣椒油、黄瓜、芝麻油
Gavin_6666
面、花生酱、醋、生抽
暖暖的阳光1309
免蒸简单易学的【上海冷面】制作
面、酱油(生抽加老抽)、陈醋、麻油、花生酱、食用油
4 做过
不爱做饭的小哇
金龙鱼鸡蛋面、花生酱、生抽、醋、糖、麻油
Canny818
水、面、花生酱、盐、生抽、康乐醋
三宝妈家常菜
小宽面条(韭菜面)、调料、饮用水、生抽、耗油、糖、盐、胡椒粉、花生酱(芝麻酱)、米醋、辣油
勤劳者