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京菜系列之一【京酱肉丝】
猪通脊、干豆皮、葱白、鸡蛋清、白糖、干黄酱、甜面酱、姜末、香油、玉米淀粉、老抽、水
综合评分 8.3 （185 做过）
知味学堂
各种凉菜
黄瓜、白芝麻、香菜
0 做过
峰丨行天下
清爽可口小凉菜
黄瓜、花生米、腐竹
综合评分 8.1 （93 做过）
今天脸又圆了呢
老北京菜团子
猪肉馅、老北京炸酱、红皮萝卜、葱、姜、玉米面（稍粗）、黄豆面（少许）
综合评分 8.3 （7 做过）
奥丁妈妈
年夜饭必做的一道凉菜凉拌苦菊
苦菊、胡萝卜、花生米、洋葱、食用油、生抽、醋、耗油、白糖、密制辣椒油、大葱，花椒，干辣椒、蒜，熟白芝麻，鸡精
综合评分 8.4 （263 做过）
玫瑰女人lily
招待客人的最佳凉菜
鸡蛋、皮蛋、火腿肠、食用油、大蒜、辣椒酱（红尖椒）、小葱、生抽、醋、鸡精、白砂糖、白芝麻、麻油
综合评分 8.2 （146 做过）
没故事的聂小姐
㊙️爆下饭的必备凉菜｜秘制酸辣爽脆腌黄瓜
黄瓜、干辣椒、蒜、姜、花椒、八角、盐、醋、生抽、老抽、蚝油、白糖
综合评分 8.4 （42 做过）
Rita静香的小厨房
新良玉米面、酵母、水、荠菜、肉馅、生抽、葱姜、香油、鸡精、盐、白胡椒粉、糖
综合评分 8.3 （34 做过）
海燕的手艺
万能凉菜酱汁
生抽、蚝油、醋（香醋、陈醋、米醋都可以）、白糖、盐、老干妈或自制辣椒油、花椒油、剁辣椒、葱姜蒜末、香菜
综合评分 8.5 （266 做过）
c程程c
夏天开胃凉菜｜家常口水鸡
鸡腿、黄瓜丝、蒜、香菜、小米辣、姜、葱、芝麻、生抽、醋、蚝油、香油、糖、料酒、冰水
综合评分 8.1 （12 做过）
猪猪枕头
家庭版麻辣口水鸡，春夏开胃凉菜
琵琶腿、小米辣、青椒、粗细辣椒面、白芝麻、花椒粒、蒜末
综合评分 8.2 （74 做过）
古典美人美食
开水白菜
白菜心、鸡、龙骨、鲜贝、盐、鸡胸肉、猪瘦肉、纱布
山城老妹儿
清爽开胃凉菜｜凉拌菠菜木耳
菠菜、木耳、蒜、干辣椒、白芝麻
综合评分 8.7 （41 做过）
家常凉菜--炝拌藕片
藕、红辣椒段、大葱、大蒜、生姜、花椒、白醋、鸡精、食盐、食用油、香油
综合评分 8.3 （53 做过）
我非厨神之菜鸟厨神
凉拌洋葱木耳–通血管开胃快手凉菜
木耳、洋葱、陈醋、香油、生抽、香菜、大蒜、辣椒、盐
综合评分 7.9 （577 做过）
小朱觅食记
冬京菜虾皮粥
大米、虾皮、冬京菜、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、料酒、食用油、香油、清水、清水
玫瑰的厨房
冬京菜蒸肉饼
猪肉末、冬京菜、淀粉、料酒、食用油、盐、鸡精、白糖
1 做过
冬京菜猪肝粥
大米、冬京菜、猪肝、姜、酒、白胡椒粉、盐、糖、鸡精、清水、清水、食用油、香油
【京菜】宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、淀粉、盐、料酒、干辣椒、葱、蒜、糖、生抽、黄瓜、胡萝卜、花椒、醋、辣豆瓣酱、剁椒
漂流在新西兰的吃货
