冰皮

冰皮月饼（零失败）

糯米粉、粘米粉、澄面粉、牛奶、糖粉、玉米油（或无味的油）、莲蓉馅（或其他）、咸蛋黄、熟糯米粉

综合评分 8.1 （1804 做过）

金子-79

自制冰皮月饼皮

糯米粉、粘米粉、澄粉（也可玉米淀粉代替）、牛奶、绵白糖、玉米油（色拉油）

综合评分 8.1 （69 做过）

5529_Flora

三个步骤制作万能皮（雪媚娘 冰皮月饼 糯米糍 麻薯 糯米团子 青团 驴打滚等）

糯米粉、玉米淀粉、水、黄油、手粉、豆沙馅

综合评分 7.9 （44 做过）

狼小薇�

猫山王榴莲冰皮月饼，真正的纯榴莲馅

【冰皮】、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、炼乳、玉米油、甜菜根粉、【馅料】、新鲜榴莲肉、淡奶油、【表面防粘】、炒熟糯米粉

综合评分 8.7 （28 做过）

珠圆玉润小姐被注册了

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、细砂糖、牛奶、糯米粉、绿豆沙馅

综合评分 7.9 （330 做过）

珍妮的小厨房

糯叽叽的奥利奥冰皮月饼

冰皮：、牛奶、玉米油、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、蜂蜜、奥利奥馅：、奶油奶酪、糖、奥利奥碎、50g月饼模具 可以做9个（冰皮25g、馅料25g）

综合评分 7.7 （49 做过）

雪球肉丸

冰皮月饼

白西米、紫薯、白砂糖、月饼模具

综合评分 7.8 （13 做过）

满-满-妈

放三天不硬的冰皮月饼很赞的巧克力馅配方

巧克力馅 、巧克力65%黑巧、鸡蛋、糖、牛奶、可可粉、澄粉、中筋面粉、冰皮、糯米粉 55g 粘米粉 55g 澄粉 35g 糖最好是韩国细砂糖50g 玉米油 35g 牛奶 250g 、除了配方，额外需要炒熟的糯米粉，糯米粉放不粘锅翻炒，微黄即可，大概50克，用不完的。

8 做过

SXlovecakes

玉兔冰皮月饼

奶黄馅、奶粉、澄粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、————、冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、细砂糖、牛奶、玉米油、————、熟糯米粉、粉色色素或果蔬粉、黑芝麻

综合评分 8.8 （25 做过）

_QQQQing

冰皮绿豆糕

脱皮绿豆、无盐黄油、玉米油、代糖、奶粉、饼皮部分、高粉、低粉、代糖、玉米油、温水、耐糖酵母、高粉和低粉也可以直接换成中粉，直接中粉300克

综合评分 8.4 （12 做过）

陌年微凉11

日式冰皮蛋糕

原味戚风蛋糕胚、蛋白、砂糖、盐、牛奶、植物油、蛋糕粉、蛋黄、草莓麻薯、牛奶、草莓果泥、砂糖、糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、黄油、芒果麻薯、牛奶、芒果果泥、细砂糖、糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、黄油、酸奶麻薯、牛奶、酸奶、砂糖、糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、黄油、奶油、淡奶油、砂糖、奶酪

0 做过

全球烘焙指南

超简单的冰皮月饼

澄粉、糯米粉、粘米粉、牛奶、白砂糖、炼乳（可用等量白砂糖代替）、油（或者等量黄油）、豆沙馅、糯米粉（手粉）、模具

综合评分 7.7 （356 做过）

简单的小泡泡

【斑斓流心冰皮月饼】小清新月饼，好吃不腻

糯米粉、粘米粉、澄粉、糖、牛奶、炼乳、玉米油、斑斓粉、奶粉、澄粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、斑斓粉、椰浆、奶粉、白砂糖

综合评分 8.3 （8 做过）

茶苏苏烘焙日记

免蒸❗️免烤❗️新手友好的奥利奥翡翠冰皮月饼

🥞饼皮材料：（水和预拌粉的比例1:1）、饼皮预拌粉、刚烧开的沸水、🍫奥利奥内陷材料：、奶油奶酪、细砂糖、奥利奥碎、👉🏻炒熟的糯米粉、🥮月饼模具：魔幻厨房月饼模具（此配方饼皮35g、馅料25g，一共可做9个月饼）

0 做过

木子家的小食光

🥮高颜值｜冰皮月饼—6重口味，3天依然软糯Q弹｜快手简单美味｜无需烤箱

牛奶、水磨糯米粉、粘米粉（大米粉）、细砂糖、澄粉（小麦淀粉）、黄油（玉米油）、熟糕粉（玉米淀粉）

综合评分 7.9 （275 做过）

王太家