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涮羊肉
#汤底井、咸鸡骨架、红枣、枸杞、生姜、小葱、#食材#、羊肉片、鲜蘑菇、酥肉、丸子、腐竹、豆腐、蔬菜、年糕、#蘸料#、生抽、香醋、香油、小葱、香菜、大蒜、生姜
综合评分 8.2 (94 做过)
宅与路上
老北京涮羊肉(含麻汁配方)
麻汁配料:、火锅汤底:、食材:
2 做过
貝勒爺_
老北京涮羊肉汤底
矿泉水、姜片、大料、花椒粒、香葱、纯牛奶、紫菜、枣、枸杞、盐、甜米酒、干香菇
7 做过
7啊哈7
涮羊肉自配锅底
红枣、枸杞、葱姜蒜
happylelel
老式涮羊肉酱
芝麻酱、豆腐乳、韭花酱、黄豆酱
0 做过
芷萍美食厨房
自制北京涮羊肉
腐乳、芝麻酱、韭菜花、葱、香菜、辣椒油、卤虾油
1 做过
溪园浪斋
涮羊肉火锅
羊肉、猪肉、牛肉丸、贡丸、鱼豆腐等、冻豆腐、胡萝卜、香菜、白菜、菠菜、饺子、香菇、蕃茄
25 做过
葵花小猪o丹o
汤氏老北京涮羊肉调料(麻酱)
混合芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、生抽、虾油、白糖、凉白开、香菜、酱豆腐汤
综合评分 8.8 (30 做过)
三才一汤
涮羊肉、牛肉……+自制酱 (低嘌呤、健康吃肉)
冻牛、羊、猪肉、自制酱料的用料、大蒜子、炒熟的去皮花生米、生抽、芝麻香油、蚝油、豆腐乳、老干妈牛肉辣酱、磨细的黑芝麻粉
yuannaanna
涮羊肉芝麻酱
芝麻酱、蚝油、酱油、韭菜花、酱豆腐、白糖、十三香、料酒、水
沙僧1
不知道是不是独家秘制,反正味道好的涮羊肉蘸料
用的齁多的,不一一写了,请看图
养花为做饭
涮羊肉锅底
葱、姜、盐 酌量、枸杞子 一小撮
mongoliasunshine-1
老北京涮羊肉
羊肉、菜、冻豆腐、蘸料
10 做过
鱼头烤玉米
酸菜涮羊肉火锅锅底
鱼酸菜、盐、姜、葱、蒜、花椒、辣椒、芝麻、油、骨汤
泥巴之主
自制涮羊肉醮料
韭菜花 盐 辣椒 大蒜、用量:盐25克/斤
无敌伞兔
酱汁佐料54: 涮羊肉小料
芥末油、鱼露、芝麻酱、韭菜花、腐乳(稀释过的)、醋、酱油、料油
FoodMatters食记