炸肉丸

酥炸肉丸

肉馅（前腿肉最合适）、葱姜水（葱姜花椒香叶）、鸡蛋、馒头屑、盐、五香粉、胡椒粉、玉米淀粉、食用油

综合评分 8.3 （704 做过）

静的时光9

炸肉丸子

猪肉、鸡蛋、藕、葱、姜、生抽、盐、淀粉

综合评分 8.8 （114 做过）

韩佳人的后厨房

酥炸肉丸子

猪肉馅儿、馒头、鸡蛋、盐、鸡精、十三香、料酒、生抽、淀粉、姜末

综合评分 8.1 （2442 做过）

往生花

炸肉丸🔥超级好吃

猪肉、藕、鸡蛋、土豆淀粉、料酒、胡椒、葱姜水、生抽、盐、蚝油

14 做过

宋辰汐

香炸肉丸

猪肉泥 350克、牛肉糜 150克、小葱 3棵、姜泥 适量、花椒粉 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙、盐 适量、淀粉 20克、鸡蛋 1个、芹菜或者荠菜（可省略） 少许、炸制用油 1L

综合评分 8.3 （269 做过）

啊呜511

厨师长教你：“炸肉丸”的家常做法，口感和味道都不错，先收藏了

五花肉、姜、葱、鸡蛋、玉米淀粉、植物油、食用盐、料酒、胡椒粉

综合评分 8.6 （103 做过）

美食作家王刚

自制油炸肉丸子

猪肉（可全瘦可带肥肉）、鸡蛋、葱、盐、鸡精、油

综合评分 8.0 （386 做过）

最亲爱

炸肉丸（童年时期对于过年的全部期待）

前腿肉或五花肉二选一、生姜末或葱姜水二选一、盐、胡椒粉、十三香、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、普通小麦粉、小苏打、椒盐

1 做过

田里的小蚊子

客家特色炸肉丸（可炸可蒸可煮可拉丝！全网第一个菜谱哦～）

猪肉（瘦）、肥肉（猪板油）、鱼露、盐、胡椒粉、木薯粉、热水、油

3 做过

八爪不挑食

炸肉丸

猪肉、鸡蛋、盐、淀粉、生抽、蚝油、马蹄、葱头、红萝卜、鸡精

2 做过

老百姓家常菜

「炸猪肉丸子」有技巧，外酥里嫩杠杠好吃😋

猪肉、鸡蛋、馒头、大葱、生姜、花椒、盐、白胡椒粉、十三香、小苏打、生抽、食用油、清水

3 做过

一颗糖572196

干炸肉丸

猪肉、油、鸡蛋、盐、十三香、淀粉、生抽、蚝油、姜、醋

2 做过

娜家有福气的吃货

萝卜炸肉丸

胡萝卜、香菜、肉末、鸡蛋、普通面粉（中筋）、五香粉、椒盐、盐、生抽、清水

1 做过

懒饭App

炸肉丸子 家庭版

鸡蛋、淀粉、猪肉、盐、十三香、胡椒粉、料酒、姜

0 做过

爱做饭的小姑娘哈

超鲜美的炸肉丸子

猪肉、鸡蛋、姜、葱、豆腐

0 做过

小黄爱吃砂锅菜