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门钉肉饼 爆汁儿！ (内有操作视频)
面粉 (普通)、温水、牛肉馅、大葱、姜末、黄豆酱油、黄酱、盐
综合评分 9.1 （186 做过）
我很家常
门钉肉饼【曼食慢语】
中筋面粉、冷水、热水、盐、食用油、牛肉、大葱、花椒粉、五香粉、姜、清水、鸡蛋、干黄酱、蚝油、香油、植物油、糖、盐
综合评分 9.0 （324 做过）
Amanda曼达
门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱
综合评分 8.5 （169 做过）
芹意
牛肉、大葱、姜末、盐、黄酱、香油、鸡精、高粉、水、盐
综合评分 8.0 （250 做过）
营养师蓝冰滢
老北京门钉肉饼（牛肉大葱），外焦里嫩，汁多润口
馅料：、鸡蛋、牛肉馅、大葱、香油、姜末、土豆、花椒水、芹菜汁、黄酱、五香粉、蚝油、盐、油、面皮：、面粉、盐、开水、冷水、油
9 做过
Nachtisch
老北京门丁肉饼
面粉、牛肉馅、生抽、老抽、胡椒粉、葱、姜、花椒、香油、色拉油、热水
综合评分 8.8 （18 做过）
海燕的手艺
白开水、面粉、牛肉馅、香葱、花椒、料酒、芝麻香油、色拉油、生抽、蚝油、糖、白胡椒、鸡精、姜、盐
综合评分 8.3 （93 做过）
萍凡美食
国宴大厨老饭骨的门钉肉饼
花椒、开水、洋葱、大葱、香葱、香菜根、菠萝切小块、油、胡萝卜、芹菜、香菜、二八比例的牛肉末、姜末、六必居干黄酱、鸡蛋清、花椒水、黄豆酱油、味极鲜、老抽、香料油、麻油、蔬菜汁、紫洋葱、面粉、温水、盐
0 做过
bettyboop啊
爆汁的【门钉肉饼】
【面皮】、面粉、冷水、温水、盐、【🥩肉馅】、牛肉、大葱、洋葱、鸡蛋、姜末、耗油、生抽、老抽、花椒葱姜水、黄豆酱、香油、料酒、鸡精、盐、食用油、花椒粉、胡椒粉
谢小厨xx
在北京尝过就念念不忘的门钉肉饼
牛肉、黄酱或黄豆酱、老抽、糖、白胡椒（十三香）、姜末、鸡蛋、花椒水、香油、香料油、面粉（中筋）、大葱（葱白）、盐
1 做过
小安同学爱厨房
老北京门钉肉饼
牛肉、面粉、香油、花椒、大葱、水
柔儿姐姐
牛肉馅、面粉、洋葱碎、姜米、料酒、料油、酱油、糖、花椒面、黑胡椒粉、盐、鸡粉、香油
东味西厨
门钉肉饼（牛肉大葱馅）清真，老北京的特色不要露怯呦
大葱、牛肉、水、姜末、盐、面粉、老抽、香油、十三香、鸡蛋、蚝油、酱油
巧巧妇人
猫家菜谱~门钉肉饼
牛肉、面粉、水、葱末、调料：香油 15毫升，姜末 15克，料酒 20毫升，老抽 10毫升，生抽 20毫升，花椒水 20毫升，植物油 30毫升，盐 8克
毛毛梅梅的猫
牛肉、黄酱、鸡蛋、大葱、姜末、花椒、香油、盐、生抽、五香粉、十三香、蚝油、白糖、面粉、开水、冷水、植物油
孙嬿媞
爆汤门钉肉饼
牛肉、干黄酱、姜末 大葱、生抽 老抽 糖 盐 味素、花椒大料水
厨神暂未附体
