鸭锁骨

麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）

藤椒、鸭锁骨、大葱、生姜、干小米辣（或干朝天椒）、花椒、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、白酒（40度以上）、啤酒（淡味，冰纯之类）

综合评分 8.8 （498 做过）

轩er轩er

鸭锁骨（简单，真香）

鸭锁骨、花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、酱油、姜、蒜、盐、糖

综合评分 8.4 （10 做过）

韶光易逝莫负芳华

红烧鸭锁骨

鸭锁骨、姜、大蒜、老抽、料酒、生抽、耗油、郫县辣酱、白糖、盐、淀粉、韭菜

综合评分 7.5 （9 做过）

慕雪雨晨

自制周黑鸭卤鸭翅鸭锁骨甜辣

鸭中翅、鸭锁骨、生抽、老抽、料酒(啤酒)、冰糖、红花椒、青花椒、干辣椒、生姜、香叶、桂皮

综合评分 8.8 （239 做过）

美食美颜

卤鸭锁骨

鸭锁骨、生抽、黄酒、老抽、冰糖、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、姜、腐乳、葱、你也可以用卤料包再抓点花椒进去

0 做过

你爸放屁赖你妈

酱烧鸭锁骨

鸭锁骨、葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒、冰糖、料酒、盐、味精

综合评分 7.8 （113 做过）

灯芯绒

孜然酱香鸭锁骨

鸭锁骨、冰糖、八角、花椒、料酒、盐、桂皮、老抽、香叶、姜、干辣椒、生抽

综合评分 7.4 （18 做过）

jessily小家美食

嘴巴闲着就想吃？吃啥不胖？——椒盐鸭锁骨

鸭锁骨、料酒、大料、香叶、茴香、桂皮、花椒、干辣椒、椒盐

综合评分 7.8 （11 做过）

硬派健身

自制周黑鸭“鸭锁骨”

鸭锁骨、生抽、老抽、花椒、干辣椒、姜、桂皮、香叶、八角、冰糖、大蒜头、白芝麻、孜然、料酒

综合评分 7.9 （21 做过）

LYP岳岳

自制周黑鸭～完爆连锁店的麻辣鸭货和素菜～鸭肠鸭脖鸭锁骨藕片海带～

各种鸭货（如有鸭脖整根卤）、各种素菜、生抽、老抽、料酒、冰糖（白糖）、姜、大葱白、花椒、麻椒、桂皮、香叶、干辣椒

综合评分 8.4 （139 做过）

欢欢周

电饭锅之自制周黑鸭鸭锁骨

鸭锁骨、生抽、老抽、料酒、冰糖、干辣椒、姜、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、所谓一勺，不是汤匙这种，是指电饭锅配置的那种勺，请看步骤图

综合评分 7.7 （19 做过）

喽啦啦滴私密小舍

酱汁鸭锁骨

盐、料酒、老抽、香叶、姜、八角、生抽、鸭锁骨、蒜、冰糖

综合评分 7.8 （31 做过）

ZOEY`v

媲美周黑鸭的鸭锁骨

鸭锁骨、鸭脖子、料酒、白酒、啤酒、老抽、生抽、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒或干小米辣、冰糖、砂仁、草果、小茴香、姜、大葱、丁香、蒜蓉辣酱、蚝油、孜然粒、盐

综合评分 6.5 （11 做过）

橙子皮儿晶晶

鸭锁骨

鸭锁骨、香料包、花椒、干辣椒、啤酒、生抽、老抽、陈醋、糖、高度米酒、花椒油/藤椒油、姜

0 做过

叻檗

周黑鸭风味鸡翅，鸡爪（鸭脖鸭翅鸭舌锁骨均可）

鸡爪、鸡翅中、酱油、老抽、干辣椒、桂皮、料酒、花椒、麻椒、冰糖、生姜片

综合评分 7.5 （198 做过）

关小蕊Ruby