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姜汁撞奶能散寒暖胃，去痰下气，首创于番禺县沙湾镇。沙湾是鱼米之乡，养水牛产奶是当地农民副业。当地产的水牛奶浓度高，含脂肪多，可以制成多种奶制品小吃，其中姜汁撞奶最为有名，传遍广州、香港、澳门食肆，不少日本、美国客人都慕名专程品尝。
100%成功的姜汁撞奶
生姜、牛奶、白砂糖
综合评分 8.1 （51 做过）
小安小暖
姜汁撞奶
姜汁 10、牛奶 195、糖
综合评分 7.8 （27 做过）
Carrie_He
邪修姜汁撞奶 有手就会
姜片、牛奶、糖
1 做过
飞在天空中的小鱼
新鲜水牛奶、姜汁、白砂糖
综合评分 9.1 （11 做过）
年年顺景ll
懒人版姜汁撞奶（零失败）
老姜、鲜牛奶、白砂糖、食用人数
综合评分 6.9 （13 做过）
爱吃的爱吃的兔子
姜汁撞奶（简易版）
姜、新鲜鲜奶、白糖
综合评分 8.0 （7 做过）
Domani
生理期必备：红糖姜汁撞奶
姜汁（姜）、牛奶、红糖
综合评分 7.3 （47 做过）
厨娘Joyce章鱼
姜汁撞奶失败个人经验总结（白糖红糖枫糖浆无糖版）
牛奶、红糖（白糖，枫糖浆）等量替换、姜汁
综合评分 7.9 （202 做过）
胖金Mama
冷冻姜汁（姜撞奶）
姜
美哒123
高蛋白质的纯牛奶、小黄姜、白砂糖、枸杞和红枣
综合评分 8.5 （19 做过）
欣欣妈
牛奶、糖、姜汁
综合评分 7.0 （22 做过）
a_Renee
奶粉版姜汁撞奶
全脂奶粉、水、白砂糖、姜汁
综合评分 7.9 （29 做过）
一缕春风_lf6t
甜品｜五分钟做姜汁撞奶
鲜牛奶、姜汁
综合评分 8.6 （10 做过）
酸酸想吃又想瘦
女生请把姜汁撞奶列为日常早餐
新鲜老姜、全脂牛奶、白糖或冰糖
2 做过
俏妈下厨房
冬日里的暖心暖胃 女性生理期必备甜品 红糖姜汁撞奶
姜汁、牛奶、红糖
综合评分 7.4 （49 做过）
胖洛洛
408 姜的吃法集锦，生姜老姜云南小黄姜仔姜，榨姜汁姜撞奶
菜谱
0 做过
愿爱长甜
胃寒救星／榨汁机微波版姜汁撞奶
茉莉小炟
胃寒救星／姜绒版速成姜汁撞奶
