做面包和面机和面放材料有什么顺序吗?

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和出来的面好粘手怎么回事???求大神指点!

手机用户1610_2cmq 手机用户1610_2cmq
创建时间: 1个月前

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  • 你是指加完油/牛油之後,麵很黏手?還是說還沒加油之前就已經黏手了?

    如果是前者的話,多揉一會等麵粉把油吸收了就不會黏手了。

    如果是後者的話,試一下調整配方,多加一點麵粉或者少放一點液體。

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    J先生和S小姐 1个月前
  • 你不称材料分量?随便放?

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    myfunny 1个月前
  • 再加点面

  • 液体多了,你用的面粉吸水不高

    | 0
    yukyeechan 1个月前
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