做面包揉面买厨师机还是面包机?

11回答

做面包揉面犹豫买厨师机还是面包机,大家有什么好的建议?

悠柚_y6wp 悠柚_y6wp
创建时间: 6个月前

11回答

最热

最新

  • 厨师机比面包机揉面速度快,出膜快,配件买齐全了还可以打蛋清,奶油,绞肉等等。不过面包机除了揉面,也可以做肉松和酸奶什么的。如果你是个懒人,懒得给面团整形啥的,还是面包机好了😄如果对烘焙很执着那就厨师机。其实就我本人来说两个都想要哈。

    | 6
    西门吹云 6个月前
  • 看厨房空间,地方富余或者有空闲位置存放的可以买厨师机。来说说面包机的好处:首先就是一般外形很规整。我家就常年摆在意式咖啡机隔壁,几乎一样高的拉丝银长方形,很整齐。制作面包用面团时,可以直接完成第一次的发酵。

    拿来揉面,无非就是控制好时间和下黄油的节点。要达到出膜、面包体柔嫩匀称、无洞、有拉丝的要求,国产200元的面包机完全能做到,并不需要专业的厨师机。

    | 5
    不是海豹 6个月前
  • 难道不是看预算吗?

    只打算花三四百块就老老实实去买面包机就行了,国产厨师机没用过不评价,电器都是一分钱一分货,别看现在各种不知道啥杂牌子的厨师机都宣传自己胜过进口货,一台那么多功能的面包机就几百块,一台要做牛做马的厨师机还几百块,你敢买?

    如果就是偶尔做做面包就别花钱买厨师机了,老老实实买面包机,还能做果酱肉松酸奶米酒,真的决心投身面包烘焙再考虑买厨师机。花几大千买个厨师机回来吃灰何苦来哉。

    | 5
    飞翔的茶壶 6个月前
  • 厨师机是工具一步到位,面包机是面包一步到位

    | 2
    mymytele 6个月前
  • 你想好能不能耐下性子发酵,如果懒得动建议面包机

    | 2
    厨娘发发 6个月前
  • 一步到位厨师机

    | 2
    嗚喵 6个月前
  • 手工揉面好玩!我总结了一些实用的面包制作经验,希望可以帮到你:http://www.xiachufang.com/recipe/102261039/

    | 1
    JoyX__ 5个月前
  • 两个都要最好,各有各的优势。

    | 1
    爱雨丝 6个月前
  • 如果做果酱或者酸奶的可以选面包机,只做面包两个都可以用。厨师机除了不能加热基本功能都可以拓展。另外,厨房大的选厨师机。。。

    | 1
    布卡才怪 6个月前
  • 个人喜欢面包机,可以发酵,烘烤

    | 0
    彩云依依 5个月前
  • 厨师机,我买的博世家最便宜那款780元。

    30分钟出膜,很薄

    | 0
    千之夜 6个月前
你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个
举报"该回复"