牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉
综合评分 9.1 （369 做过）
千寻树
香煸肉丝
里脊、香菜、蒜、干辣椒、花椒粉、米酒
12 做过
下厨房用户_48wrc
虾仁豆腐煲
海天海鲜酱、鲜河虾、内酯豆腐、什锦杂菜、料酒、白胡椒粉、生粉、姜丝、盐
综合评分 7.7 （744 做过）
文yimi
口水鸡
炒熟的白芝麻、鸡腿肉、香料、复制酱油、香醋、白糖、味精、花椒粉、姜、蒜、红油、盐、黄瓜
综合评分 9.0 （15 做过）
labrador
回锅肉
五花肉、蒜苗、豆瓣酱、姜、蒜、老抽、生抽、糖
家常干豇豆烧猪蹄
干豇豆、猪蹄、生姜、山奈、八角、香叶、干辣椒、生抽、花椒、甜面酱、豆瓣酱
烤酿时蔬
圆形西葫芦、甜椒、番茄、黄色甜椒、洋葱、胡萝卜、白蘑菇、猪肉馅、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒
0 做过
豆花鱼
龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒（我取了红花椒和青花椒各一把）、草果、山奈、大料、辣椒粉
综合评分 8.2 （588 做过）
蚂蚁上树
绿豆粉丝、瘦肉、大葱的葱白部分、细香葱、姜、蒜、红油、豆瓣酱
综合评分 8.0 （403 做过）
鱼香肉丝
猪腿肉、泡椒、姜、蒜、葱、水发木耳、胡萝卜、白糖、香醋(保宁醋/镇江香醋)、老抽、生抽、盐、清汤、淀粉
综合评分 8.3 （14686 做过）
干烧鱼
泡生姜、鱼两条、五花肉(三肥七瘦)一块、泡辣椒、大蒜、老姜、豆瓣酱、生抽、白胡椒、糖、盐、料酒、清汤
综合评分 8.2 （25 做过）
豆角炒酱肉
酱肉、豆角、花椒、大蒜
2 做过
泡椒腰花
腰花、泡生姜、黑木耳、泡椒、葱花、大蒜、生抽、老抽、盐、淀粉、豆瓣酱、花椒
综合评分 7.6 （321 做过）
鱼香茄条
茄子、泡椒、大蒜、生姜、泡辣椒、鸡蛋、红薯淀粉/木薯淀粉、猪肉、葱
综合评分 8.0 （154 做过）
红三剁
猪肉、西红柿、尖椒、生姜、大蒜
综合评分 7.8 （2643 做过）
青椒蘸酱
辣青椒、盐
综合评分 8.6 （41 做过）
吃货果小妹
