【嗜甜如命3】面包啊喂也不一定都是甜的啦

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创建时间: 2013-01-14      最后修改: 2021-02-19
34 菜谱
  • 豆沙大理石吐司

    高筋面粉、低筋面粉、盐、鸡蛋、糖、酵母、炼乳、牛奶、黄油、裹入豆沙

    综合评分 8.6 (2381 做过)

    曼小曼__

  • 最爱肉桂卷

    百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶

    综合评分 8.2 (445 做过)

    不是猕猴桃的Kiwi

  • 日式盐可颂 & 德式碱水球(下篇,含详细说明)

    日清山茶花高筋面粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、水、盐、无盐黄油、碱水部分:、40度温水、烘焙碱、装饰部分:、海盐粒

    3 做过

    小小的果壳

  • 芝士咖喱火腿土豆碱水球

    【内馅】、去皮土豆、无淀粉火腿片(哥本哈根)、咖喱块(好侍)、脱脂奶、低脂芝士片(总统)、【面团】、高筋面粉(昭和先锋)、盐、0卡糖(可略)、鲜酵母、黄油(可略)、水、【浸泡碱水】、烘焙碱、40度温水

    综合评分 9.1 (62 做过)

    是你静哥

  • 一口一个的奶酪小碱水球

    【面团】、高筋面粉、奶油奶酪、盐、0卡糖、黄油、水、鲜酵母、【浸泡碱水】、40度温水、烘焙碱

    综合评分 8.9 (102 做过)

    是你静哥

  • 贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

    高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水

    综合评分 8.3 (4528 做过)

    上琳Z

  • 法棍奶香片

    鸡蛋、糖、淡奶油、黄油、法棍片

    综合评分 7.7 (105 做过)

    玛丽娜Marina

  • 红豆丹麦面包

    高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、炼乳、水、黄油、裹入用片状黄油、蜜红豆

    综合评分 8.3 (211 做过)

    哈奇0328

  • ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包

    t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 8.2 (395 做过)

    蜂巢烘焙

  • 100%纯全麦吐司 汤种全麦

    全麦粉、牛奶、鸡蛋、水、鲜酵母、红糖、盐、黄油、汤种

    综合评分 8.4 (443 做过)

    机器烧爱铜锣喵

  • 全麦吐司

    450克土司模两个量、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐、奶粉、蜂蜜、即溶干酵母、冰水(泡全麦粉用)、水(主面团用)、无盐黄油

    综合评分 8.3 (2609 做过)

    哈奇0328

  • 最详细的碱水包 【德国结面包 布雷结面包】有关碱水面包Brezel的一切 Bretzel Brezen Pretzel

    #面团、高筋面粉、鲜酵母(干酵母)、猪油(家庭方有用黄油的)、水(家庭方有用牛奶的)、盐、#碱水(配为4%浓度)、烧碱(或 小苏打/纯碱 代替)、水、#装饰用粗盐粒、粗盐粒(海盐矿盐粗的都行)

    综合评分 8.4 (1538 做过)

    淘米睡起床了

  • 日式和风红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、黄油、酵母、水、南瓜粉(或胡萝卜粉)、抹茶粉、红豆馅

    综合评分 7.9 (367 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 英国烘焙大赛复刻!美丽瑞典巧克力肉桂卷

    面团、黄油、橄榄油、食盐、豆蔻、蜂蜜、鸡蛋、高筋面包粉、速干酵母、牛奶、肉桂馅、杏仁粉、黄油、红糖、肉桂粉、豆蔻、黑巧馅、蛋黄、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、牛奶、黑巧

    综合评分 8.4 (14 做过)

    太上老鱼

  • 瑞典肉桂卷

    主面团:、高筋面粉、糖、盐、研磨肉豆蔻Cardamon、牛奶、鸡蛋、即发酵母/鲜酵母、软化黄油、内馅:、软化黄油、糖、肉桂粉、珍珠糖、蛋液

    0 做过

    Killerdoll666

  • 天然酵种芬兰肉桂卷

    #面皮、高粉、天然酵种(百分百水粉比)、牛奶、黄油(融化)、全蛋液、肉豆蔻粉、盐、细砂糖、#馅、肉桂粉、黑糖(可用红糖替代)、黄油(融化)、#topping、全蛋液、杏仁片、糖霜

    综合评分 8.6 (271 做过)

    呱呱呱呱

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