做过但是感觉味道一般的或者失败的T-T。。。

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       作为一个不算太新的新手。。。。这里是做过的,但是成品味道一般,或者可能水平问题很难做的好吃的。。。。唔,总之,作为日常菜式不是很有想法了,有空再挑战试试,做好了会移走的。。。。

       话说我到底是为什么要专门弄个菜单记录自己黑历史?╮(╯▽╰)╭

创建时间: 2012-12-23      最后修改: 2020-09-06
7 菜谱
  • 本帮红烧小黄鱼

    小黄鱼、生姜、花雕、大蒜、小葱末、食油、食盐、黄糖

    综合评分 7.4 (334 做过)

    小厨葡萄

    理由:额,做得倒是很成功,但是红烧的味道和小黄鱼一起很不搭= =远不如清蒸或者煎。。。

  • 珍珠丸子

    肉馅、虾、糯米、盐、葱、姜、生抽、料酒、白胡椒粉、香油

    综合评分 8.3 (450 做过)

    玉池桃红

    理由:做出来也不难吃,但是有点柴不太滑,。。。肉末弄得太湿了,大家加水的时候一定要注意,别加到觉得刚刚好,后面还要加酱油料酒以及香油!!!加完后会更湿更松散,我就这样悲剧了。。。而且当肉火候好的时候糯米还很硬,后面糯米不够直接裸肉丸反而更好吃,不过糯米会立起来像刺猬一样也蛮可爱。。

  • 拔丝红薯

    红薯、冰糖、油

    综合评分 8.3 (618 做过)

    菁制美食

    理由:无论如何都弄不出拔丝啊。。。弄成了糖浆地瓜啦,翻砂地瓜啦。。。到底为什么T-T

  • 桂花糖藕

    莲藕、糯米、红糖、冰糖、干桂花

    综合评分 7.9 (472 做过)

    呤儿

  • 绿豆酿莲藕

    莲藕、绿豆、盐

    综合评分 7.2 (47 做过)

    烩烩小厨

  • 玫瑰蜜香绿豆酿藕

    去皮绿豆、玫瑰干花、莲藕、冰糖、蜂蜜

    1 做过

    戏戏

  • 翠花排骨

    淡酱油、排骨、红糖、干辣椒面、精盐、蜂蜜、料酒、醋、水、蒜米

    综合评分 7.4 (62 做过)

    真懿Zhenyi

    理由:味道实在是有种说不出的诡异。。。。不喜欢= =