一周学一新糕点(烘焙)

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创建时间: 2012-12-02      最后修改: 2022-03-16
18 菜谱
  • 超简单 零失败的红糖发糕

    鸡蛋、红糖、酵母、普通面粉、温水(38度左右)、红枣

    综合评分 7.9 (4932 做过)

    小爱亲妈小仙女呀

  • 棉花蛋糕卷

    低筋面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、柠檬汁

    综合评分 8.0 (129 做过)

    A芈菇凉

  • 肉夹馍(白吉馍的制作)

    中筋面粉、酵母、水、糖、泡打粉、玉米油

    综合评分 8.9 (7303 做过)

    安华么么

  • 巧克力曲奇饼干(趣多多)

    黄油、鸡蛋、细砂糖、盐、低筋粉、可可粉、泡打粉/小苏打、巧克力豆

    综合评分 7.5 (91 做过)

    双鱼座小哲

  • 巧克力可可曲奇(零失败)

    黄油、白糖、红糖、盐、食用小苏打粉、鸡蛋、可可粉、普通面粉、耐高温巧克力豆、热水(黄油化开坐浴用)

    综合评分 7.7 (215 做过)

    兔兔兔小可爱

  • 只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)

    高筋面粉、牛奶、水、全蛋液、奶粉、炼乳、糖粉(对,糖粉,不是砂糖噢)、盐、酵母粉、黄油

    综合评分 8.4 (1373 做过)

    茱一喵喵

  • 香葱火腿肉松面包

    高筋面粉、鸡蛋液、牛奶、盐、糖、酵母、黄油、沙拉酱、肉松、火腿肠、葱花、鸡蛋液(刷表面)

    综合评分 8.1 (3922 做过)

    鱼儿妈私房菜

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29796 做过)

    晓玮75

  • 巧克力磅蛋糕

    黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆

    综合评分 7.7 (744 做过)

    晴天小超人

  • 高颜值的日式面包~~~~不用一滴水(简易版)

    高筋粉、低筋粉、纯牛奶、鸡蛋、糖、酵母粉、黄油

    综合评分 8.1 (179 做过)

    君姐之四宝娘

  • 酥皮泡芙

    #【酥皮】、黄油、糖粉、低筋面粉、#【泡芙面糊】、纯牛奶、黄油、细砂糖、盐、低筋面粉、全蛋液

    综合评分 8.1 (226 做过)

    有爱烘焙

  • 香浓培根金枪鱼芝士比萨

    红黄彩椒、面粉、培根、金枪鱼罐头、葵花牛马苏里拉奶酪、葵花牛陈年车达奶酪、紫洋葱、玉米粒、温水、黄油、酵母粉、披萨酱

    41 做过

    小艾521

  • 抹茶红豆蛋糕卷

    蛋黄、绵白糖(蛋黄糊)、蛋白、绵白糖(蛋白糊)、低筋面粉、抹茶粉、无盐黄油、鲜奶油、红豆沙、红蜜豆

    综合评分 7.8 (402 做过)

    妍色

  • 熊猫饼干

    低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋液、可可粉、抹茶粉、香草精

    综合评分 7.7 (2536 做过)

    木棉

  • 红糖桂圆戚风

    桂圆肉、红糖粉、低筋粉、朗姆酒、蛋黄、水、色拉油、蛋白、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.7 (261 做过)

    八卦兔JadeCw

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