#爆浆芝士夹馅(2份量)、妙可蓝多马苏里拉奶酪228g装、细砂糖A(可省略)、#麦麸饼皮(2个量)、中筋面粉、奶粉(或等量中筋面粉代替)、燕麦麸皮(或等量中筋面粉代替)、干酵母粉、牛奶、全蛋液、细砂糖B、盐、无盐黄油(或猪油)
综合评分 8.1 (149 做过)
可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)
综合评分 8.3 (1906 做过)
面粉、可可粉、小苏打、泡打粉、盐、糖、鸡蛋、植物油、buttermilk、香草精、热咖啡、甘纳许抹面(原方的我没用,有兴趣的我放在贴士里)、黑巧克力、淡奶油、黄油、糖
综合评分 8.3 (12 做过)