做一头安静の食肉兽

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3382 做过）

凯特猫菲娅

【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！

带骨大排、小葱、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、鸡蛋、花生油

综合评分 8.9 （423 做过）

下厨房用户_ps3u

卤鸡腿（直逼广九直通车鸡腿）

鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

综合评分 8.5 （4496 做过）

糖盐盐

葱爆羊肉

羊肉片、大葱、白糖、生抽、蚝油、白酒、醋、盐

综合评分 8.0 （4714 做过）

渍

根本停不下来的糖醋排骨

猪小排、料酒、生抽、冰糖、白醋、八角

综合评分 8.7 （42428 做过）

笑货吃货

香烤肋排

肋排、酱油、料酒、白糖、盐、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜茸、白芝麻

综合评分 7.9 （47 做过）

美妈

盐卤虾♡姥姥传家菜～

花椒、糖、盐、醋、酱油、清水

综合评分 8.2 （13 做过）

熊猫与四月Pandako

烤鸭

鸭腿、酱油、蒜、老姜、五香粉、花椒、冰糖、盐、蜂蜜

综合评分 7.5 （340 做过）

大花花西瓜瓜

台式三杯鸡（台湾阿基师正宗版）

鸡腿4个、生姜、蒜、台湾米酒、黑麻油、生抽、老抽、冰糖、葱、九层塔（罗勒）、红尖椒

综合评分 8.2 （2642 做过）

lynn001201

家乡味，肉酿面筋

油面筋、肉糜、姜、葱、黑木耳、大头菜（或乌江榨菜，这个是我个人喜好，可以不放）、冬笋（时令货，当季没有也可不放）、鸡蛋、料酒、生抽、老抽

综合评分 8.1 （332 做过）

波若蜜

酒酿香醉鸡翅

【主料】鸡翅9个、【配料】葱段、生姜片、【调料】酒酿3勺、蚝油一勺、老抽1勺、盐少许

综合评分 8.2 （38 做过）

璐稔

酸汤肥牛

海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

综合评分 7.8 （10469 做过）

小辞xiaoci

糖醋里脊

猪里脊、白糖、番茄酱、鸡蛋、姜、生粉、白胡椒粉、盐、白芝麻

综合评分 8.0 （19508 做过）

apple爱自己

三汁鸡翅焖锅

鸡全翅、青椒红椒、胡萝卜、土豆、红薯、洋葱、香芹、甜面酱、蚝油、番茄酱、生抽、蜂蜜、大蒜、鲜姜、盐、胡椒粉、料酒、黄油、植物油

综合评分 8.3 （347 做过）

蝶儿sl

红烧带鱼

#主料：、带鱼、#配料：、红辣椒、香葱、姜、#腌鱼调味料：、高度白酒、盐、#调味料：、生抽、老抽、香醋、白糖、盐、胡椒粉、（调味料请根据个人口味适当调整）、（1大勺=15ml，1小勺=5ml）

综合评分 8.1 （9475 做过）

烟火间