中式面点~馒头与包子

老面（馒头包子面包用，可冷冻保存）

高筋面粉、水、耐高糖干酵母、盐

综合评分 8.4 （40 做过）

开心厨房日记

新手零失败刀切奶香馒头

北鼎蒸炖锅、#刀切奶香馒头、中筋面粉、干酵母、奶粉、糖、牛奶、#南瓜双色卷卷馒头、白色面团、中筋面粉、干酵母、水、糖、南瓜面团、南瓜、中筋面粉、干酵母、糖

综合评分 8.0 （312 做过）

supersuper超超超

水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

中筋粉、奶粉、白糖、水、酵母、猪油

综合评分 8.5 （410 做过）

果妈de私人厨房

松下面包机pt-1000馒头面团

面粉、糖、水、酵母、玉米油

综合评分 8.1 （17 做过）

沐影儿

奶香馒头（压面机版）

低筋面粉、高筋面粉、盐、细沙糖、耐高糖酵母、温水、牛奶、奶粉

综合评分 8.8 （16 做过）

燕子美食汇

敲好吃的酱肉包子（一次发酵）

①肉馅:、猪里脊肉丁、盐、料酒、白胡椒粉（现磨）、淀粉、玉米油、②汤汁:、生抽、老抽、白胡椒粉（现磨）、白砂糖、蚝油、清水、③煸炒:、洋葱丁、甜面酱（李锦记）、黄豆酱（海天）、胡萝卜丁、玉米粒、④包子皮:、中粉（新良）、白砂糖、牛奶、酵母（燕子）、猪油

综合评分 9.0 （8 做过）

Q靓

凉了不发硬的纸皮包子

普通高筋面粉 、鸡蛋清、土豆淀粉、水、包子馅料

4 做过

麻麻食

上海生煎包

低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.1 （322 做过）

feifei_霏霏

老杨生煎包，上海生煎包

面团材料：#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料：#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

综合评分 7.8 （250 做过）

prettytree美树

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5921 做过）

Yvonne徐

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.5 （1276 做过）

小胖叽叽

风靡全网的奶香烤馒头🔥烤馍 在家一样轻松做

耐高糖酵母、温牛奶、绵白糖、奶粉、普通面粉、无铝泡打粉、无盐黄油

综合评分 8.7 （83 做过）

幸福的面点师

皮蛋豆腐包

1⃣️皮蛋豆腐馅、内脂豆腐、皮蛋、葱、生抽、醋、蚝油、五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、辣牛肉酱（可选）、白芝麻（可选）、2⃣️包子皮、中筋面粉、酵母、水

1 做过

蜜桃猴

水光肌红枣枣泥馒头～

中筋面粉、酵母、枣泥、水、玉米油/椰子油/猪油

6 做过

lemon52柠

酥软香甜的西北烤馍

面团部分：、中筋面粉、鸡蛋、水、白砂糖、菜籽油、耐糖酵母、盐、油酥部分：、低筋面粉、菜籽油、白砂糖

综合评分 7.0 （12 做过）

千叶烘焙

软fufu汤种馒头—后悔没有早点撸系列

汤种一定要冷却以后再用，最好提前做了放冰箱，冷藏过再使用更好

综合评分 8.6 （129 做过）

大猫爱烘焙