🥐经典日式海盐卷|百吃不腻越嚼越香
高筋面粉、低筋粉、细砂糖、奶粉、牛奶、水、干酵母、黄油、盐、有盐黄油
综合评分 8.5 (87 做过)
袅儿_
好吃不腻的咸口面包|【全麦菠菜芝士面包】
烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (112 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
破酥包子——没吃过比这更酥松、软、柔、润的包子啦
#发酵面、低筋粉、酵母、泡打粉、牛奶或水、白糖、#干油酥、低筋粉、猪油、#包子馅儿 看个人喜好随便搭配
综合评分 8.5 (17 做过)
面点师阳女士
兔然暴富 兔子形状的奶香小馒头
#面团材料(6个)、雀巢鷹嘜炼奶原味、雀巢淡奶油、温水、酵母粉、中筋面粉、红曲粉、#装饰:、红豆
综合评分 8.1 (60 做过)
烟火间
懒人福利-不用消毒瓶子就能养的天然酵母
喝开水、无籽葡萄干、白砂糖
0 做过
云裳_phqe
ins网红圣诞红糖肉桂雪花全麦面包
#面团、高粉、全麦粉、牛奶、鸡蛋、白糖、耐高糖酵母、乐荷有机黄油、盐、#馅料、肉桂粉、红糖粉、牛奶、#其他、蛋液(刷表面)
2 做过
乐荷有机
酥粒雪花面包
高筋面粉、鸡蛋液、黄油、糖、盐、冰牛奶、酵母
3 做过
燕子的幸福厨房
圣诞巧克力雪花面包
#面团食材、高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、黄油、牛奶、#巧克力夹心食材、牛奶巧克力、淡奶油
综合评分 8.0 (318 做过)
Flora的小生活
一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包
高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋+牛奶、淡奶油、白砂糖、干酵母、黄油、盐、馅料、红糖粉、肉桂粉、苹果切丁、黄油、高筋面粉
综合评分 8.9 (389 做过)
静小婧_
日式红豆包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)
综合评分 8.4 (8771 做过)
王光光光光
台式香葱面包
#面团(约做6个)、舒可曼日式面包粉 200g、舒可曼低筋粉 25g、舒可曼活性干酵母3g、鸡蛋液1个、牛奶90g、舒可曼优质细砂糖15g、盐1.5g、美剂乐黄油20g、#葱花馅、青葱50g、舒可曼大豆色拉油15g、盐1/3茶匙、全蛋1个、白胡椒粉1/4茶匙
综合评分 7.5 (46 做过)
烘焙圈er
台湾面包职人-吴克己的日式高级生吐司
#中种面团、高筋面粉/bread flour、清水、盐、干酵母/鲜酵母、#本种面团、高筋面粉、干酵母/鲜酵母、盐、炼乳、砂糖、奶油、无盐黄油、冰水
皮妈北美厨房
详细解读冷藏隔夜法(新手必看)
冰箱温度
1 做过
面包加勺糖
肉山大魔王+培根麦穗,两款肉食软欧
王后高筋面粉、砂糖、干酵母、盐、水、牛奶、烫种、天然酵种/波兰种、卡夫芝士粉、黄油
综合评分 8.9 (6 做过)
面包职人大喵
调理甜面包
A高筋面粉(山茶花)、A低筋面粉、A干酵母、A砂糖、B水、B全蛋液、A盐、C黄油
综合评分 8.5 (84 做过)