经验之谈_做过的菜
懒人一个,有时候做了饭懒得拍照,有时做得卖相太差不好意思拍照,索性开个菜单记录一下,顺便写下成功率,受欢迎程度,etc,供大家参考。
为方便查找,现在暂时按烤箱烘培-其它甜品-汤水-早餐-中餐的顺序排列。
菜谱列表(198)
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烤香蕉
香蕉 朗姆酒 黄油 细砂糖 橙汁
文怡
理由:味道像拔丝香蕉。
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草莓夏洛特
鸡蛋 糖 低粉 草莓丁 鲜奶油 吉利丁片 蛋黄 糖30g ...
苏大晴
理由:细节不够清楚,建议做之前先去查查芭芭露怎么做。
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日式照烧海苔豆腐
北豆腐 海苔 干淀粉 生抽 白糖 姜末
小白素食记录
理由:太麻烦了,本来煎豆腐已经很麻烦了,外面还要裹海苔。
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摩卡咖啡
牛奶 咖啡粉 鲜奶油 可可粉 巧克力酱
蝶儿sl
理由:太喜欢了,下午自己做这样一杯咖啡,心情都不一样了。另外,可以用来消耗做甜品剩下的淡奶油!
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巧克力裂纹曲奇
低筋面粉 黑巧克力 黄油 细砂糖 全蛋液 可可粉 泡...
君之
理由:注意火候,不然糖霜会变黄。
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巧克力舒芙蕾
低粉 可可粉 牛奶 黄油 蛋黄 朗姆酒 蛋白 细砂糖 ...
bada小美
理由:开裂的很厉害,味道一般般。
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巧克力燕麦能量球
燕麦片 高筋面粉 黑巧克力 奶粉 细砂糖 鸡蛋 黄油
君之
理由:好吃,好做,就是能量高,不敢常做。
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熔岩巧克力蛋糕
黑巧克力 黄油 蛋黄 低筋面粉 鸡蛋 细砂糖 朗姆酒(...
君之
理由:非常简单又出效果,常做。
留言板
佟西西
@沈纯洁 谢谢你的鼓励,让我有动力把它做得更好!<^_^>
2012-03-06 11:07:38
回复沈纯洁
这个菜单真好啊~谢谢(*^ ^*)(^ *)
2012-03-04 15:36:09
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