入门简单易学的好吃菜单(for不想做厨子的吃货)

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简单好吃


我会告诉你们这是给我讨厌做饭的麻麻的嘛!

常备
蒜!!!  葱  姜
六月鲜生抽  老抽   料酒  醋  黑白胡椒粉  丘比培煎芝麻沙拉汁 耗油
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每周采购 (菇3种 绿叶菜3种  其他蔬菜3种 :芦笋冬瓜土豆茄子豆类青椒红黄椒等 肉 海鲜)
杏鲍菇 金针菇 香菇 茶树菇 蟹味菇
鸡毛菜 娃娃菜 包心菜  白菜  花菜 杭白菜 生菜
黄瓜萝卜
猪肉   里脊肉五花肉
牛肉   牛腩 牛排
海鲜
蛋(坚持做面包)
黄油


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所有绿叶菜都可以根据这个方法做
放油---
蒜暴香---
加入菜---
加入盐(一小平勺)--
加入水(小半碗)--
加半汤勺六月鲜生抽--
出锅
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第1-第4页    蔬菜或者半肉半蔬菜
第5页             肉
第6页             面和饭
创建时间: 2012-07-24      最后修改: 2021-12-10
69 菜谱
  • 蚝油生菜

    生菜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉、油、蒜末

    综合评分 7.6 (224 做过)

    薄灰o

  • 杏鲍菇扣西兰花

    杏鲍菇、西兰花、葱、姜、蒜、蚝油、老抽、白糖、熟白芝麻、盐、鸡精

    综合评分 8.0 (884 做过)

    玉池桃红

  • 香黑椒炒杂菌

    草菇、意大利香菌、口蘑、蒜、洋葱、迷迭香、橄榄油、黑胡椒碎、盐

    14 做过

    潘潘猫

  • 香油豇豆

    嫩豇豆、小红辣椒、大蒜子、芝麻油、盐、白糖、白醋

    4 做过

    水木琬

  • 焖金针

    金针菇、盐、花椒粉、生抽

    综合评分 7.8 (114 做过)

    ran

  • 干焙土豆丝

    土豆、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉

    综合评分 8.4 (1677 做过)

    小白素食记录

  • 麻酱金针肥牛

    肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (733 做过)

    梓晴

    理由:买超市里的火锅肥牛片

  • 鱼香茄子

    茄子、青椒、蒜末、葱末、姜末、郫县辣酱、料酒、醋、酱油、糖、淀粉

    综合评分 7.4 (2457 做过)

    潘潘猫

  • 杏鲍菇炒肥牛

    牛腩、杏鲍菇、葱、姜、蒜瓣、大蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、生粉水

    26 做过

    apple爱自己

  • 干烧南瓜

    南瓜、生抽、老抽、糖、醋

    综合评分 7.5 (3320 做过)

    木可厨房

  • 清炒荷兰豆

    荷兰豆、红椒、蒜瓣、盐

    综合评分 7.5 (260 做过)

    丁扁扁

  • 手撕包菜

    卷心菜、蒜、干辣椒、花椒、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精

    综合评分 7.4 (4548 做过)

    summer的家

  • 芹菜炒香干

    芹菜、香干、姜末、蒜末、葱花、花生油、胡椒粉、酱油、盐、鸡精

    综合评分 7.4 (3865 做过)

    金山茶

  • 西兰花蒸蛋

    鸡蛋、西兰花、胡萝卜

    综合评分 7.3 (103 做过)

    梓晴

  • 蒜香杏鲍菇

    杏鲍菇、大蒜、豆瓣酱、老干妈、盐

    综合评分 8.1 (33 做过)

    apple爱自己

  • 蔬菜沙拉

    紫甘蓝、生菜、西兰花、小番茄干、沙拉酱、橄榄油、白醋、糖、盐

    综合评分 7.7 (2670 做过)

    游向蓝天的鱼