粉面凉皮

陕西美食之凉皮调料（非商用）

A油泼辣子：、辣椒面、菜籽油、花椒、十三香、陈醋、盐、白酒、白芝麻、B调料水、八角、桂皮、花椒、生姜、香叶、小茴香、水、生抽、C. 蒜泥 、盐、油、十三香、大蒜

综合评分 8.6 （119 做过）

围裙麻麻的爱

家乡白水角

粘米粉、澄面、生粉、猪肉、鱼肉、沙葛、红萝卜、冬菇、木耳、虾米

综合评分 7.3 （65 做过）

余太生活日记

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9165 做过）

奇迹-75

一夫食堂《一碗素面》（自制乌冬面 辣椒油 酱油汁儿 香菇酱 芝麻糊）

自制辣椒油、自制酱油汁儿、自制乌冬面、自制香菇酱、自制芝麻糊、一些时令蔬菜（豆苗 菠菜 等）

综合评分 8.8 （26 做过）

洛凡-lola

自制拉皮（粉皮）

绿豆淀粉、水、盐、披萨烤盘或不锈钢浅盘

综合评分 8.2 （83 做过）

赵主任和他的太太

家庭版兰州牛肉面—拉条子

普通面粉、水、盐

综合评分 7.8 （192 做过）

Jingjing-au

Q版-螺蛳粉（私房）

石螺或者田螺、江河小螺蛳、猪筒骨、鸡骨架、姜.八角.沙姜.花椒.桂皮.草果.砂仁、罗汉果，虾米，紫苏、桂林豆腐乳、干辣椒、干粉(粉丝，粉条，河粉等都可以）、水

综合评分 8.8 （71 做过）

Q版-国产007

油泼面

鲜面条、黑豆苗、娃娃菜、豆苗、小葱、干辣椒粉、食用油、蒸鱼豉油、盐

39 做过

肖艾米

能卷一切的饼

面粉、水、油

综合评分 8.3 （40 做过）

肖艾米

油泼扯面

面粉、水、小油菜、黄豆芽、辣椒粉、蒜、香葱、蒸鱼豉油、食用油、盐

综合评分 6.8 （18 做过）

肖艾米

手擀面

面粉、清水、细盐

综合评分 8.3 （6811 做过）

子瑜妈妈

自制河粉

（米浆）大米：水、（生粉水）木薯生粉：水、生粉水：米浆

综合评分 8.6 （14 做过）

桑梓-平常禅

正宗西安凉皮

面粉、盐、豆芽、辣椒面、花椒、八角、桂皮、小茴香、干辣椒、只要是家里能翻出来的调料都可以

7 做过

李睡不着

兰州牛肉面

1、汤头：、牛腩或牛腱、绿萝卜或白萝卜、草果，三奈，桂皮，肉蔻、生姜，沙姜，香叶，花椒、葱，蒜苗、蒜苗和香菜切碎备用、2、面：、高筋面粉、食盐、食用碱、食用油、3、油泼辣子：、八角，桂皮，香叶，草果、食用油、辣椒面（最好是用干辣椒磨碎的）

综合评分 8.3 （337 做过）

叶难惟