做过表示很靠谱的菜谱

墨鱼五花烧土豆

墨鱼仔、土豆、五花肉、葱、姜、老抽、盐、糖、料酒

综合评分 7.5 （18 做过）

yaya小舍

理由：我挺喜欢这个搭配，快手烧菜，土豆软糯，墨鱼Q弹，五花肉就是提鲜，我还放了点鹌鹑蛋。

川上文代的香草芭菲

鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水

综合评分 8.6 （3153 做过）

波若蜜

理由：好吃，做了其他方子更觉得好吃

豆豉荷包蛋

鸡蛋、豆豉、蒜苗、小红辣椒、蒜、醋、糖、盐

综合评分 8.6 （19 做过）

Nicole的生活书

理由：喜欢用韭菜花代替蒜苗当配菜，蒜苗味太重。算重口味下饭小炒，我喜欢吃蛋觉得不错，煎蛋切块还考技术活。

白蟹粉丝煲

梭子蟹、粉丝、葱姜、干淀粉

综合评分 8.2 （121 做过）

臻臻小厨娘

理由：我就是一气呵成地煎螃蟹煮粉丝，没有搅拌粉丝和加太多水煮熟的步骤，也很好吃，另外我喜欢加瑶柱。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

龙口粉丝、鲜味生抽、扇贝、粉丝、蒜蓉、姜丝、葱花、盐、白胡椒粉、白酒、色拉油

综合评分 8.6 （1164 做过）

月亮晶晶

理由：我喜欢这个菜谱中炒蒜的步骤，最后淋油我嫌麻烦，一般就算了

酸萝卜老鸭汤

大葱头、老鸭、四川老坛泡酸罗卜、黑木耳、野生干笋、花菇、枸杞、黑胡椒、花椒、姜片

综合评分 7.3 （67 做过）

雯婷茜子

理由：靠谱，只要泡菜好吃很容易有餐厅的味道

黑芝麻面煎饼

低筋粉、鸡蛋（大）、牛奶、色拉油、糖粉1、蜂蜜、泡打粉、小苏打、黑芝麻、白糖

综合评分 8.1 （110 做过）

王光光光光

理由：简单好吃，老公说馅料和饼皮还能再融合点就更美味了，估计热一点就能做到了吧。

红油鸡丝嫩豆腐

内酯豆腐、鸡脯肉、大蒜、生抽、醋、盐、细辣子粉、油

综合评分 7.8 （86 做过）

肉肉小兔纸

理由：豆腐好吃，鸡丝我弄得太多不太入味，下次调整下，把豆腐铺得满满的！

洋葱牛肉馅饼

面粉、牛肉馅、温开水、冷水、香葱、洋葱、姜、鸡蛋、料酒、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、食用油、黑胡椒粉、水

综合评分 8.5 （1996 做过）

偏离.于墨尔本.

理由：好吃！我没有打水，把洋葱姜葱打碎出了很多汁，已经很好吃啦。

黑椒烤羊排

羊排、土豆、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然、盐、糖

综合评分 7.9 （758 做过）

渍

理由：我改了菜谱，190度25分钟，没刷蜂蜜，觉得很赞。后来又热了三分钟，觉得肉老了一大截，时间火候都好重要。

葱油腰花

猪腰、葱、姜、酱油、糖、料酒

综合评分 7.8 （170 做过）

小小H

理由：超嫩，又没有火候的问题，很容易有大厨的手艺！

豆浆机版韩式南瓜粥

3人用豆浆机、南瓜（生）、糯米一小把（生）

综合评分 8.3 （774 做过）

唐栗子

理由：方法太简单了，稠度也不错，出来后加点炼乳或淡奶油类的更好。就是这两天肠胃不适，感觉糯米不太好消化。

葱油面

细面条、葱、油、酱油、糖

综合评分 8.3 （6314 做过）

Elephant-Cafe

理由：想吃葱油拌面好久了，自己动手。葱油熬的好成功，超级香，拌面的时候还是要加点老抽上色，一点生抽，我还加了一点醋。觉得有海米和坚果碎会更赞！已经很满意了。

啤酒排骨

排骨、葱、姜、蒜瓣、啤酒、胡萝卜、玉米、盐、白糖、生抽、料酒

综合评分 7.0 （149 做过）

apple爱自己

理由：孕期所以没加啤酒，可就算如此，依然很好吃！另外家里没高压锅，我就用砂锅煲炖的，硬生生把一道炖菜做成了烧菜……汤汁留下来拌饭肯定超好吃，玉米和胡萝卜的清甜味深得我心。

干烧大对虾

大对虾、小葱、蒜、姜、料酒、豆鼓酱、鸡精、糖、水淀粉

综合评分 8.3 （656 做过）

杨猫

理由：好吃，用的蒜蓉豆豉酱，糖可以多给点。下次做的话，我估计会先用生抽柠檬把虾抓一下，虾肉会更入味。

排骨焖饭

东北大米、圆糯米、海天拌饭酱、排骨、盐、油、海天淡口酱油、老抽、白糖、料酒、香葱、大蒜、生姜

综合评分 8.4 （2300 做过）

尘欢

理由：用的泰国香米，比东北大米吃起来还是逊了一截。这种还是软软糯糯汤汁充足更香。还能加点香菇提味，估计口感会更好。