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创建时间: 2011-10-22      最后修改: 2020-09-06
23 菜谱
  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (29781 做过)

    晓玮75

  • 铜锣烧

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、泡打粉、牛奶、玉米油、红豆沙

    综合评分 7.8 (9122 做过)

    惠妈妈hui

  • 【猪油夹沙八宝饭】古法蒸糯米

    糯米、猪油、绵白糖、豆沙、坚果果脯

    综合评分 8.1 (1271 做过)

    兔高兴

  • 香蕉酸奶麦芬(无油无糖)——附传统法麦芬开裂Tips

    香蕉、酸奶、提子干/蔓越莓干、泡打粉、低筋面粉、水、玉米片/即食燕麦片、鸡蛋

    综合评分 6.9 (329 做过)

    木木日与月

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7691 做过)

    _慧绘美食记_

  • 糯米锡纸包排骨

    糯米、排骨、香菇、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、五香粉、料酒、葱姜、植物油

    综合评分 8.3 (20 做过)

    labrador

  • 西葫芦虾干饺子

    绿豆粉丝、干虾仁、西葫芦、泡发黑木耳、泡发冬菇、鸡蛋、姜末、盐、香油

    1 做过

    labrador

  • 秘制红烧肉

    五花肉、蒜蓉、酱油、糖、盐、水

    综合评分 8.1 (8481 做过)

    0夏天0

  • 口水鸡

    炒熟的白芝麻、鸡腿肉、香料、复制酱油、香醋、白糖、味精、花椒粉、姜、蒜、红油、盐、黄瓜

    综合评分 9.0 (15 做过)

    labrador

  • 糖醋鱼片

    炒熟白芝麻、冷冻海鱼柳、蛋清、醋、糖、淀粉、料酒、生姜、葱花

    综合评分 8.0 (46 做过)

    labrador

  • 粉蒸肉

    红花椒、排骨、红薯、大米、糯米、五香粉、胡椒粉、姜、葱、豆瓣酱、老抽、麻油、料酒、盐

    综合评分 7.7 (201 做过)

    labrador

  • 板栗香菇烧鸡

    板栗、鸡腿、老抽、白砂糖、水发香菇、白胡椒、米酒、盐、干辣椒、八角、姜片、细葱

    综合评分 7.9 (207 做过)

    labrador

  • 东坡肉

    五花肉、冰糖、老抽、生抽、黄酒、桂皮、八角、山奈、干辣椒、葱、姜

    5 做过

    labrador

  • 三杯鸡

    鸡腿、酱油、米酒、乌麻油、白砂糖、姜、蒜、白胡椒

    综合评分 8.0 (1429 做过)

    labrador

  • 电饭煲版虎皮蛋红烧肉

    带皮五花肉、鸡蛋、冰糖、生姜、盐、老抽、香醋、米酒

    综合评分 8.1 (45 做过)

    labrador

  • 糖色地三鲜

    茄子、土豆、青椒、生抽、白糖、盐、大蒜、香菜、白胡椒

    8 做过

    labrador

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