不麻不辣非正宗——【川菜】

欢迎嗜辣如命小分队参观！

菜谱列表(65)

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  基础简易辣椒油

  干辣椒 油 盐
  小白素食记录

  理由：和豆瓣一样！每家必备！

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  自制辣椒红油和油泼辣子

  干红辣椒 炒熟芝麻 八角 花椒 香叶 生姜 大蒜 大葱...
  慧心荷韵

  理由：同上

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  红油海椒

  干辣椒面 芝麻 花椒粉 五香粉 姜粉
  ran

  理由：同上！

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  四川泡菜

  白萝卜 青萝卜 水萝卜 胡萝卜 心里美萝卜 卷心菜 ...
  万万

  理由：同上

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  四川凉面

  面条 香油 红油辣椒 生抽 盐 白糖 花椒
  ran

  理由：没吃过凉面的夏天是不完整的！

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  青椒回锅肉

  猪肉 青椒 豆瓣酱 糖 姜
  ran

  理由：！！！！！！一切尽在不言中

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  精品毛血旺

  金针菇 鸭胸肉 方火腿 鸭血 毛肚 黄豆芽 黄豆芽 鲜...
  食尚小米

  理由：川菜入门必学

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  辣子鸡

  鸡肉 干辣椒 花椒 姜 料酒 白糖 盐 孜然 五香粉 白...
  ran

  理由：实在香实在好吃

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  鱼香肉丝

  猪里脊肉 绿尖椒 胡萝卜 冬笋 黑木耳 生抽 料酒 水...
  summer的家

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  虎皮青椒

  青椒 盐 白糖 生抽 醋
  ran