想给你做碗面

泡泡馄饨成功法

馄饨皮、猪肉糜、盐、葱姜花椒水、蚝油、糖、白胡椒粉、芝麻油、生粉

2 做过

crazy_go

杂酱帽子（昆明味道）

什锦酱、磨猪肉（可以牛肉代替）、食用油、白糖、鸡精、我用的酱盐味够了所以不需要加盐、料酒

4 做过

山猫野菜

焖肉帽子

五花肉、大蒜、汤池老酱或者昭通酱、细辣椒面、拓东甜酱油、盐、白胡椒粉、八角、草果（拍开去籽）、猪高汤

综合评分 7.5 （12 做过）

sys1010

昆明味道凉米线

米线、莴笋丝、韭菜、香菜、杂酱帽子、油辣子、盐、味精、甜酱油、拓东一级咸酱油

4 做过

山猫野菜

扁肉皮

面粉、盐、水

5 做过

灰暗_5ru8

跟我一起做正宗越南牛肉粉pho（秘方大公开）

牛骨（筒骨，排骨，脊骨，牛尾都可以）、牛腱子肉（喜欢也可以加入牛筋）、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉（粿条）、配菜：、葱花，香菜，罗勒（九层塔）青柠檬，豆芽，小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐

综合评分 8.9 （228 做过）

仙Reese

正宗【海南后安汤粉】在家做，早餐吃它好满足

海南米粉（不是圆的）、猪筒骨、猪肉、虾干、大蒜、鸡蛋、生菜、胡椒粉、盐、鸡精、葱花、香油

3 做过

知食队队长

清爽开胃【海南腌粉】，鲜香十足！

海南腌粉、白芝麻、炸花生米、黄豆芽、大蒜、鸡蛋、中筋面粉、泡打粉、开水、盐、即食酸菜、海南酸笋、香菜碎、香葱碎、牛肉干、#卤汁、海米、生姜、生抽、蚝油、老抽、糖、盐、淀粉水、开水

1 做过

菜菜美食日记

小锅米线

干米线、肉末、肉汤、云南酸菜、酱油、韭菜段、黄豆芽、盐鸡精胡椒

综合评分 8.2 （46 做过）

呵呵是吗

家传小锅米线

冷水，讲究的可以用肉汤或是骨头汤（鸡或猪）、猪绞肉、韭菜、芫荽、酸腌菜，留学党可以用sauerkraut代替、拓东酱油，留学党可以用万字酱油和老抽混合代替、糖、白胡椒、猪油、鲜米线，或干米粉煮好沥干

综合评分 8.4 （241 做过）

兔豆粥

皮蛋干拌米线

米线、皮蛋、红油辣椒、盐、白糖

综合评分 8.7 （46 做过）

ran

一碗黄鱼汤面

小黄鱼、葱 姜 盐 胡椒粉 生粉

3 做过

abaw

马天儒教你做（兰州牛肉面&识别面粉&和面&拉面手法）

面粉、水、精纯蓬灰、油、牛肉、辣椒油、香菜,蒜苗各、牛骨、牛油

2 做过

马天儒

越南顺化牛肉粉Bún Bò Huế（辣）

肉汤：牛骨、肉汤：猪蹄膀/猪肘子 （预先切成1-2厘米左右的厚度，见图一）、肉汤：牛腱或者牛腩、肉汤香料：洋葱、肉汤香料：柠檬草、肉汤香料：八角、肉汤香料：黄糖块/红糖块、肉汤香料：姜、肉汤香料：蒜、肉汤香料：青柠叶（可选项）、肉汤香料：虾酱、肉汤香料：鱼露、肉汤香料：盐、沙爹辣椒香料：油、沙爹辣椒香料：胭脂树籽红annatto seeds (调色）、沙爹辣椒香料：辣椒片、沙爹辣椒香料：柠檬草（切碎）、沙爹辣椒香料：蒜瓣（切碎）、沙爹辣椒香料：红葱头（切碎）、顺化粉/找不到可用桂林米粉代替、越南扎肉(Chả Lụa) - 可选项、配料与装饰：九层塔/薄荷 - 可选项、配料与装饰：葱碎 - 可选项、配料与装饰： 生豆芽 - 可选项 （怕生可以先用开水烫一下）、配料与装饰：青柠叶 - 可选项、配料与装饰：红辣椒🌶️ - 可选项、配料与装饰：洋葱丝 - 可选项、配料与装饰：炸洋葱片/红葱头片 - 可选项、配料与装饰：香蕉花切片/丝 - 可选项、配料与装饰：香菜 - 可选项

7 做过

SavannahBanana

保姆教程-天然酵种欧包面团厨师机随便打

天然酵种、水、面粉、盐、厨师机

综合评分 9.5 （48 做过）

Cocolat